Dự án canh tác cỏ để sản xuất hương khởi động từ 4 năm trước với sự tài trợ của Quỹ Sáng kiến trẻ em và Thanh niên và Trung tâm Live and Learn, cho đến nay đã đạt được những kết quả bước đầu. Huyện Yên Khánh là huyện duy nhất của tỉnh Ninh Bình là đồng bằng và canh tác nông nghiệp từ lâu đời. Dựa vào lợi thế đất nông nghiệp ở địa phương mà nhóm Hương Hồng Hạc trồng cỏ Vetiver không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ và phân bón hóa học, thay vào đó là sử dụng rơm rạ bèo bồng và chính lá cỏ Vetiver để phủ cho đất, cung cấp chất mùn nuôi cây. Cỏ Vetiver thích nghi tốt với điều kiện và không cần quá nhiều công chăm sóc sẽ giúp việc cải tạo đất hiệu quả. Với thông điệp "Thắp hương, tích cây- Trồng cây giữ đất" nhóm Hương hồng Hạc đã trồng hàng nghìn cây cỏ giữ đất và làm hàng rào. Ngoài ra, giống cỏ Vetiver cũng được chuyển giao trồng tại Pán Tần- Mù Cang Chải- Yên Bái với số lượng ngày càng nhiều.
Giống cỏ Vetiver đã và đang được trồng rộng rãi ở Việt Nam có nguồn gốc từ Philippines, Thái Lan. Vì thế khi nhóm dự án Hương hồng hạc trồng thí điểm trên diện tích 2000m2 chia làm 5 vườn ươm đã cho thu hoạch rễ đầu tiên, cây con được nhân rộng cho người dân bản địa là kết quả đáng mừng cho hướng đi của dự án. Nguyễn Thị Hoài, người sáng lập dự án cho biết: “ Trồng cỏ Vetiver thích hợp để tạo ra hàng rào thực vật ở các vị trí trồng cây lâu năm, chống xói mòn ở sườn dốc, bờ đê, cỏ giúp tăng độ phì nhiêu của đất. Trồng cỏ Vetiver rất đơn giản, có khả năng sinh trưởng tốt. Cỏ Vetiver có thể sống ở vùng đất nóng bỏng là nơi hệ thực vật khác rất khó phát triển, do đó cỏ có thể làm xanh hóa đất cát.
Với những lợi ích từ trồng cỏ Vetiver, Nguyễn Thị Hoài cùng nhóm Hương hồng hạc còn mạnh dạn cho ra đời sản phẩm hương thắp mang thương hiệu Hồng hạc. Là cơ sở tiên phong trong việc ứng dụng rễ cỏ Vetiver làm hương phục vụ nhu cầu tín ngưỡng, cũng như góp phần giảm thiểu ô nhiễm và độc hại do khói từ nhang hóa học gây ra, dự án được sự đón nhận tích cực từ cộng đồng.
Có thể nói dự án trồng cỏ Vetiver đang thực hiện đạt được hiệu quả cải tạo đất, chống biến đổi khí hậu đồng thời sử dụng rễ của cỏ để sản xuất hương thắp không hóa chất là cách mà nhóm bạn trẻ 9X hành động để bảo vệ môi trường một cách hiệu quả và đáng được nhân rộng.
