Kết thúc ngày thi đấu 2/8, Trung Quốc tiếp tục dẫn đầu bảng tổng sắp huy chương với 29 HCV, 17 HCB và 16 HCĐ. Mỹ đứng thứ hai với 22 HCV, 25 HCB và 17 HCĐ, trong khi Nhật Bản xếp thứ 3 với 17 HCV, 6 HCB và 10 HCĐ.
5 HCV của đoàn Trung Quốc thuộc về Liu Yang (nội dung vòng treo môn thể dục dụng cụ), đồng đội nữ (xe đạp), Zhang Changhong (50m súng trường 3 tư thế nam), Wang Zhouyu (hạng dưới 87 kg nữ môn cử tạ), Li Wenwen (hạng trên 87 kg nữ môn cử tạ).
Đô cử Wenwen thiết lập 3 kỷ lục Olympic hạng trên 87 kg nữ, với thành tích cử giật 140 kg, cử đẩy 180 kg và tổng cử 320 kg. Cô cũng đang giữ kỷ lục thế giới với tổng cử 335 kg.
Các VĐV Mỹ đem về 2 HCV ở môn thể dục dụng cụ và điền kinh. Jade Carey về nhất chung kết thể dục tự do nữ, trong khi Valarle Allman giành HCV đầu tiên cho điền kinh Mỹ, với thành tích 68,98m nội dung ném đĩa nữ.
4 tấm HCV còn lại của môn điền kinh được trao trong ngày thuộc về Miltiadis Tentoglou (Hy Lạp, nhảy xa nam, 8,41m), Jasmine Camacho-Quinn (Puerto Rico, 100m rào nữ, 12''31), Souflane El Bakkali (Morocco, 3.000m chướng ngại vật nam, 8'8"90) và Sifan Hassan (Hà Lan, 5.000 m nữ, 14'36''79).
Đoàn Thể thao Cuba giành 2 HCV đầu tiên, đều đến ở môn vật, ở các hạng cân cổ điển nam dưới 60 kg và dưới 130 kg.
Tối 2/8, Quách Thị Lan, đại diện cuối cùng của Việt Nam, về đích thứ 6 ở lượt chạy đầu tiên tại bán kết 400 m rào nữ và không thể giành quyền vào chung kết. Đoàn Thể thao Việt Nam khép lại hành trình thi đấu tại Olympic Tokyo 2020 mà không giành được huy chương.
