Chợ đêm Phú Quốc là điểm đến thu hút khách nhất vào buổi tối. Chợ đêm dài khoảng 500m, nằm sát bờ biển Dương Đông và chiếm trọn đường Võ Thị Sáu nối với Dinh Cậu. Có lẽ đây cũng là điểm thuận lợi cho du khách sau khi tham quan Dinh Cậu về là ghé chợ đêm luôn.

Chợ đêm bắt đầu hoạt động từ 5h chiều. Đây là lúc hàng quán bắt đầu dọn ra, 6h chiều chợ đã bắt đầu đông khách và kéo dài đến 11h đêm. Đây là nhịp sống thường xuyên của chợ đêm Phú Quốc.

Trước khi đến chợ đêm, tôi được một người bạn “thổ địa” dặn rằng: nên đi một vòng chợ trước để xem và tìm hiểu giá cả, rồi sau đó mới quyết định chọn thưởng thức một món ăn hay mua quà gì đó.

Theo quan sát của tôi thì chợ đêm Phú Quốc được chia thành 2 khu riêng biệt, bên ngoài vào là khu mua sắm, với các gian hàng bày bán các loại trang sức, quà lưu niệm… chủ yếu được chế tác bằng ngọc trai, vỏ sò, ốc biển… Nhưng sức hút ở chợ đêm chính là khu ẩm thực. Tại đây, các quầy hàng chủ yếu là phục vụ các món ăn hải sản cho du khách theo phong cách: “Khách chọn con nào nhà hàng chế biến con đó”. Vì vậy, kề bên những bếp than luôn đỏ lửa là các bể, tủ kính… trưng bày các loại hải sản còn sống và đã sơ chế cho khách tha hồ lựa chọn.

Sau khi thưởng thức xong hải sản, tôi ghé quầy đậu phộng ngào đường của chị Mai với anh chồng người Pháp. Vợ chồng chị Mai đã tìm hiểu nhiều loại hương vị trái cây của Việt Nam để chế biến, làm ra 28 vị cho sản phẩm của mình đa dạng hơn và du khách có thêm nhiều lựa chọn.

Quả thật nếm những hạt đậu phộng theo cách gọi của người miền Nam, còn phía Bắc gọi là lạc ngào đường cùng hương vị trái cây nhiều loại rất thú vị. Vì thế quầy đậu phộng của chị Mai lúc nào cũng đông chật khách.

Thưởng thức xong bữa tối, tôi thả bộ đến khu mua sắm hàng lưu niệm. Tại đây, có khoảng 100 gian hàng chuyên bán các mặt hàng trang sức, quà lưu niệm được chế tác bằng nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng chủ yếu là ngọc trai, ốc biển.

Nhiều khách du lịch đã từng đến với Phú Quốc đều cho rằng, nếu như Phú Quốc ban ngày rực rỡ, tươi mát với khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp thì ban đêm có một thế giới sôi động khác, đó chính là khu chợ đêm. Đây là khu vực mua sắm, ăn uống nổi tiếng nhất tại hòn đảo xinh đẹp này. Vì thế, nếu đến Phú Quốc, bạn nhớ ghé chợ đêm để có cho riêng mình cảm nhận nhé. Chắc chắn sẽ rất thú vị.