Sau khi sự việc xảy ra, Ban giám hiệu Trường Tiểu học, Trung học Cơ sở và Trung học Phổ thông Hoàng Việt đã báo cáo vụ việc lên Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk và các cơ quan chuyên môn. Một lãnh đạo Phòng An toàn thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk cho biết, đơn vị đã tiếp nhận báo cáo của nhà trường và đang phối hợp với các cơ sở y tế theo dõi sát tình trạng sức khỏe của các học sinh bị ngộ độc; phối hợp với lực lượng chức năng lấy mẫu thực phẩm gửi đi giám định. Khi có kết quả cụ thể, Phòng sẽ thông tin chính thức tới phụ huynh, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk và các cơ quan báo chí.

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm này, Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế cũng đã đề nghị Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk chỉ đạo cơ quan chức năng tại địa phương Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; khẩn trương điều tra, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có).

Đồng thời, yêu cầu địa phương tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong các cơ sở giáo dục; nâng cao nhận thức về vai trò, trách nhiệm của Hiệu trưởng nhà trường trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm khi tổ chức các hoạt động bếp ăn tập thể trong trường học theo quy định.

Ngoài ra, Bộ Y tế cũng đề nghị Sở Y tế và các cơ quan chức năng tỉnh Đắk Lắk tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, tập trung truyền thông vào nhóm cơ sở kinh doanh bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố.

Để đảm bảo an toàn cho các nạn nhân trong vụ ngộ độc, Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện có tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh.