Đầu bếp hướng dẫn cách phân biệt ruốc thật, ruốc giả

Ruốc làm từ bã sắn dây, làm từ thịt ôi thiu, thậm chí ruốc được làm từ sợi cao su tẩm hương liệu và hóa chất có gì khác so với ruốc thịt an toàn? Làm sao để phân biệt được hay phải tạm biệt những món “khoái khẩu” ăn kèm với ruốc? Đầu bếp Lưu Đức Toàn, thành viên Hội Đầu bếp Hoàng Gia Việt Nam, Bếp trưởng Nhà hàng Long Vĩ Palace, số 175 phố Nguyễn Thái Học, Hà Nội sẽ giúp bạn lựa chọn ruốc an toàn trong chương trình “Thực khách thông thái” trên vov2 FM 96,5.