Nhận diện những thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư

Thực phẩm không thể giúp phòng ngừa ung thư, thậm chí còn là nguyên nhân gây nên bệnh lý này. Suy nghĩ này không sai trong bối cảnh thực phẩm bẩn, ô nhiễm hóa chất tràn lan như hiện nay. Nhưng theo các chuyên gia, nếu chúng ta cố gắng “gạn đục khơi trong”, tiêu dùng thông thái vẫn có những loại thực phẩm được đánh giá như là tiên dược. Vậy đó là những nhóm thực phẩm nào? TS.BS Trương Hồng Sơn – Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ giúp chúng ta nhận diện: