[VOV2] - Với chủ đề “Đổi mới hôm nay - Dinh dưỡng tốt ngày mai”, tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026 từ ngày 16 đến 23/10, nhằm nâng cao nhận thức để thực hành dinh dưỡng hợp lý, xây dựng chế độ ăn lành mạnh, hướng tới hệ thống thực phẩm bền vững.

[VOV2] - Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất quy định riêng đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm bằng phương thức điện tử, hướng tới bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

[VOV2] - Trong kỷ nguyên AI, có một loại tài sản đặc biệt đang trở thành mục tiêu của những cuộc tấn công ngày càng tinh vi, đó là nhận thức của con người và niềm tin của xã hội - Nhấn mạnh của TS Vũ Hải Quang, Phó Tổng Giám đốc Đài Tiếng nói Việt Nam.

[VOV2] - Kiểm soát nguyên liệu, tuân thủ quy trình chế biến và giữ vệ sinh trong sản xuất là những yếu tố quan trọng để bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

[VOV2] - Tài khoản giao dịch điện tử trong 11 lĩnh vực phải hoàn thành liên kết, xác thực với tài khoản định danh điện tử trước ngày 31/12/2026. Riêng tài khoản thuộc lĩnh vực ngân hàng có thời hạn đến trước ngày 30/6/2027.

[VOV2] -Hiện nay, thực phẩm bổ sung collagen đang được quảng cáo rầm rộ như một loại "thần dược" trên các trang mạng xã hội. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần có cái nhìn đúng đắn về công dụng thực sự của dòng sản phẩm này.

[VOV2] - Đặc điểm của vitamin D tan trong dầu, trong mỡ. Nhiều người ăn kiêng dầu mỡ, giảm lượng chất béo trong khẩu phần làm cho vitamin D mà chúng ta ăn vào trong thực phẩm đó không hấp thu được, không hòa tan được và bị đào thải ra ngoài.

[VOV2] - Tại xã Tân Cương và xã Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên, chính quyền, nhà trường và phụ huynh cùng tham gia kiểm tra thực phẩm, giám sát đơn vị cung cấp suất ăn nhằm bảo đảm bữa ăn bán trú cho học sinh.

[VOV2] - Kỷ niệm 150 năm ngày sinh cụ Huỳnh Thúc Kháng (1876-2026) là dịp nhìn lại cuộc đời, sự nghiệp của một chí sĩ yêu nước, nhà văn hóa lớn, người dành trọn tâm huyết cho độc lập dân tộc, quyền lợi nhân dân và để lại những giá trị quý báu cho hôm nay.

[VOV2] - Ngâm rau củ quả trong nước muối, nước vo gạo hay dùng dung dịch chuyên dụng không thể loại bỏ hoàn toàn thuốc bảo vệ thực vật, nhất là khi hóa chất đã thấm sâu vào thực phẩm.