[VOV2] - Cuối tháng 2 đầu tháng 3 , trong tiết trời giao mùa, trên những con phố Thủ đô lại xuất hiện những gánh hàng rong chở đầy hoa bưởi trắng tinh khôi.
Ở Hà Nội, hoa bưởi được bán trên những con phố Giảng Võ, Xã Đàn, Nghĩa Tân…
Tại các vùng đất trồng bưởi nổi tiếng như Minh Khai, Phú Diễn, Xuân Phương, hoa bưởi bắt đầu đua nở.
Cây bưởi Diễn ra quả mỗi năm 1 lần, thường ra hoa vào đầu tháng 3.
Ông Nhân - chủ một vườn bưởi tại Phú Diễn (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết: "Hoa bưởi chỉ nở trong 3 - 4 tuần rồi đậu trái. Người ta không hái hoa từ những cây bưởi lấy trái để bán mà thường hái từ những cây dùng để chiết cành".
Hoa bưởi bán cân, giá dao động từ 25.000 - 30.000 nghìn đồng/lạng.
Những chùm hoa bưởi đầu mùa vẫn còn chúm chím.
“Do dịch bệnh nên nhu cầu mua hoa bưởi giảm đi đáng kể. Mọi năm, mỗi ngày tôi bán từ 20 - 25 kg, còn năm nay do mưa, rét nên một ngày chỉ bán được 5 đến 7kg ” – anh Định, một người bán hoa bưởi chia sẻ.
Để lựa được những cành hoa đẹp nhất, người bán phải thức dậy cắt cành từ sáng sớm, khi những giọt sương vẫn còn đọng trên lá, sau đó bó lại thành từng chùm mang xuống phố.
Những bông hoa bưởi trắng ngần, thơm ngát được nhiều người ưa chuộng.
Hoa bưởi đẹp là những chùm hoa có màu trắng tinh khiết, nở đều, cánh to, nhụy vàng.
Kiểm tra hoa trên những cây bưởi non, bà Hà, một chủ một vườn bưởi tại Phú Diễn (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết: "Những cây trồng lấy hoa thường là cây non khoảng 5 - 7 năm tuổi, khi ấy chất lượng quả chưa tốt. Những cây có tuổi đời chưa đến chục năm thì lấy quả bán bày bàn thờ. Chỉ những cây bưởi trồng khoảng 15 năm mới cho quả chất lượng ngon nhất".
Mùa hoa bưởi chỉ kéo dài một vài tuần.
Theo chị Nhàn, người bán hoa tại Hà Nội, người mua hoa bưởi về cắm trong nước, nên thả vài viên vitamin B1, nụ sẽ nở hết, hoa sẽ bền hơn, có thể kéo dài cả tuần.
Với giá 30.000 đồng/lạng, chị Hàn Linh (Hà Nội) nhận định giá cả không thay đổi so với mọi năm.
Hoa bưởi có thể dùng để làm đẹp, gội đầu, giúp mái tóc mềm mại, ngát thơm.
