Cẩn thận với sữa đậu nành làm từ bột
Sữa đậu nành tốt cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, làm đẹp da và chống lão hóa… Để tiện sử dụng, nhiều người có thói quen mua sữa đậu nành bán sẵn ngoài chợ hay tại các quán ăn, giải khát vỉa hè… Tuy nhiên chất lượng của sữa đậu nành bán rong này lại đang là mối nguy cơ về mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Những chia sẻ của Ths.BS Nguyễn Thùy Linh – Giảng viên bộ môn dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và Phó khoa dinh dưỡng BV Đại học Y Hà Nội sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về điều này:
