Cảnh giác với các bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa trong thời tiết nồm ẩm

Trong điều kiện môi trường nồm ẩm như hiện nay, các loại vi khuẩn vi trùng sẽ sản sinh mạnh ở những môi trường có lợi như thực phẩm. Nếu chúng ta không bảo quản và chế biến đúng cách, khi ăn những thực phẩm này sẽ gây ra tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa như tiêu chảy, tả, lỵ, thương hàn...ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và sinh hoạt hàng ngày của người bệnh. Đặc biệt, với trẻ em và người cao tuổi, nếu tình trạng này kéo dài cơ thể sẽ nhanh chóng suy kiệt do mất nước, thậm chí có thể đe dọa tính mạng người bệnh. Vậy làm sao để phòng tránh nhiễm trùng đường tiêu hóa do khuẩn trong thức ăn gây ra? Bác sỹ Nguyễn Công Long – Phó Trưởng khoa Tiêu hóa – Bệnh viện Bạch Mai sẽ tư vấn và hướng dẫn trên vov2 FM 96,5