Da, bì động vật- thực hư công dụng cung cấp chất nhờn
Ăn bì, da để cải thiện xương khớp, làm đẹp da – liệu có đúng như lời đồn? Ý kiến của TS Nguyễn Duy Thịnh – Nguyên Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm- ĐH Bách Khoa Hà Nội trong chương trình Thực khách thông thái trên FM 96,5
