23/01/2015

Sử dụng gia vị hợp lý trong chế biến món ăn

Món ăn có ngon hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó phải nói tới vai trò quan trọng của các loại gia vị thực phẩm khi chế biến. Bạn đã biết cách sử dụng gia vị hợp lý hay chưa? (Mách nhỏ chị em 25/01)

Món ăn có ngon hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó phải nói tới vai trò quan trọng của các loại gia vị thực phẩm khi chế biến. Bạn đã biết cách sử dụng gia vị hợp lý hay chưa? (Mách nhỏ chị em 25/01)

23/01/2015

Nỗi lòng ông ngoại chăm cháu ngoài giá thú

Con gái sinh con ngoài giá thú. Bố của đứa bé biết chuyện nhưng chẳng nói có nhận con hay không mà cứ lập lờ không rõ. Để anh ta qua thăm nom thì không danh chính ngôn thuận, mà ép anh ta tỏ thái độ nhỡ làm ảnh hưởng đến hạnh phúc của con cháu thì sao? Đó là điều khiến người cha trong câu chuyện rất trăn trở. (Bạn hãy nói với chúng tôi 23/01)

Con gái sinh con ngoài giá thú. Bố của đứa bé biết chuyện nhưng chẳng nói có nhận con hay không mà cứ lập lờ không rõ. Để anh ta qua thăm nom thì không danh chính ngôn thuận, mà ép anh ta tỏ thái độ nhỡ làm ảnh hưởng đến hạnh phúc của con cháu thì sao? Đó là điều khiến người cha trong câu chuyện rất trăn trở. (Bạn hãy nói với chúng tôi 23/01)

22/01/2015

Diễn đàn Giáo dục: Sách "bẩn"-trách nhiệm thuộc về ai?

Thời gian qua, trên thị trường xuất hiện nhiều cuốn sách dành cho lứa tuổi học trò có nội dung nhảm nhí, phản cảm gây bức xúc trong dư luận. Câu hỏi đặt ra là phải chăng việc làm sách cho lứa tuổi học trò đang trở nên dễ dãi, thiếu kiểm soát? Vai trò của các cơ quan chức năng cần được nhìn nhận như thế nào? Hệ lụy của một thị trường sách “bẩn”, nhộn nhạo tác động như thế nào đến thế hệ trò? Nghe Diễn đàn GD, với 2 vị khách mời GS-TSKH Vũ Minh Giang - Chủ tịch Hội đồng Khoa học và Đào tạo, Đại học Quốc gia Hà Nội; GS Nguyễn Khắc Phi – nguyên Phó Giám đốc, Tổng Biên tập NXB Giáo dục và BTV Lê Hằng để có những lý giải cho những câu hỏi nêu trên.

Thời gian qua, trên thị trường xuất hiện nhiều cuốn sách dành cho lứa tuổi học trò có nội dung nhảm nhí, phản cảm gây bức xúc trong dư luận. Câu hỏi đặt ra là phải chăng việc làm sách cho lứa tuổi học trò đang trở nên dễ dãi, thiếu kiểm soát? Vai trò của các cơ quan chức năng cần được nhìn nhận như thế nào? Hệ lụy của một thị trường sách “bẩn”, nhộn nhạo tác động như thế nào đến thế hệ trò? Nghe Diễn đàn GD, với 2 vị khách mời GS-TSKH Vũ Minh Giang - Chủ tịch Hội đồng Khoa học và Đào tạo, Đại học Quốc gia Hà Nội; GS Nguyễn Khắc Phi – nguyên Phó Giám đốc, Tổng Biên tập NXB Giáo dục và BTV Lê Hằng để có những lý giải cho những câu hỏi nêu trên.

21/01/2015

Khi công nghệ số "tấn công" các gia đình

Người máy tính bảng, kẻ điện thoại, Ipad.., cùng một nhà mà sao không khí buổi tối trong gia đình diễn ra thật lặng lẽ. Công nghệ có lỗi hay mọi nguyên nhân vẫn nằm ở chính con người? Chị Trần Thị Vân Nương, cán bộ Viện Nghiên cứu Gia đình và Giới chia sẻ về vấn đề này. (Giữ lửa yêu thương 21/1)

Người máy tính bảng, kẻ điện thoại, Ipad.., cùng một nhà mà sao không khí buổi tối trong gia đình diễn ra thật lặng lẽ. Công nghệ có lỗi hay mọi nguyên nhân vẫn nằm ở chính con người? Chị Trần Thị Vân Nương, cán bộ Viện Nghiên cứu Gia đình và Giới chia sẻ về vấn đề này. (Giữ lửa yêu thương 21/1)

21/01/2015

Tình đồng giới: Làm gì khi "được" anh trai bạn gái yêu?

Bạn "chuẩn men" nhưng lại được một người đồng giới bày tỏ tình cảm. Và không chỉ có thế, người ấy chính là anh trai cô người yêu của bạn. Bị cưỡng ép, bị gạ gẫm....., bạn sẽ làm gì? (Bạn hãy nói với chúng tôi 21/1)

Bạn "chuẩn men" nhưng lại được một người đồng giới bày tỏ tình cảm. Và không chỉ có thế, người ấy chính là anh trai cô người yêu của bạn. Bị cưỡng ép, bị gạ gẫm....., bạn sẽ làm gì? (Bạn hãy nói với chúng tôi 21/1)

20/01/2015

Quấy rối tình dục nơi công cộng: Đâu là biện pháp ngăn ngừa hữu hiệu?

Quấy rối tình dục trên xe buýt hay tại những nơi công cộng là tình trạng khá phổ biến hiện nay. Thậm chí có lúc các cơ quan chức năng tại Hà Nội và Tp HCM từng nghĩ tới việc phải xây dựng tuyến xe buýt dành riêng cho giới nữ. Tuy nhiên, để phòng ngừa và hạn chế tình trạng này vẫn còn nhiều thách thức, khó khăn. Vậy, cộng đồng cũng như mỗi cá nhân cần phải có hành động gì để bảo vệ mình và những người khác khỏi hành vi quấy rối tình dục? TS Khuất Thu Hồng - Viện trưởng Viện Nghiên cứu phát triển xã hội và bà Lê Quỳnh Lan, GĐ vùng, dự án của Tổ chức Plan tại Hà Nội cùng BTV Phương Trang chia sẻ về vấn đề này trong chương trình Diễn đàn các vấn đề xã hội.

Quấy rối tình dục trên xe buýt hay tại những nơi công cộng là tình trạng khá phổ biến hiện nay. Thậm chí có lúc các cơ quan chức năng tại Hà Nội và Tp HCM từng nghĩ tới việc phải xây dựng tuyến xe buýt dành riêng cho giới nữ. Tuy nhiên, để phòng ngừa và hạn chế tình trạng này vẫn còn nhiều thách thức, khó khăn. Vậy, cộng đồng cũng như mỗi cá nhân cần phải có hành động gì để bảo vệ mình và những người khác khỏi hành vi quấy rối tình dục? TS Khuất Thu Hồng - Viện trưởng Viện Nghiên cứu phát triển xã hội và bà Lê Quỳnh Lan, GĐ vùng, dự án của Tổ chức Plan tại Hà Nội cùng BTV Phương Trang chia sẻ về vấn đề này trong chương trình Diễn đàn các vấn đề xã hội.

19/01/2015

Hạn chế xe cá nhân: Giải pháp tối ưu chống ùn tắc giao thông?

Sở Giao thông vận tải TP.HCM vừa đề xuất UBND TP các giải pháp hạn chế phương tiện cá nhân. VD cùng với việc phải bỏ tiền mua xe, chủ sở hữu phương tiện còn phải đóng tiền bảo hiểm, các loại thuế, phí..., đặc biệt phải đấu giá và nộp một khoản tiền để được quyền lưu hành xe.Tại khu vực nội đô các TP lớn, điều kiện để sở hữu phương tiện xe ô tô con là phải chứng minh được có chỗ đỗ xe. Sở GTVT cũng đề xuất quy định niên hạn sử dụng đối với phương tiện hoạt động tại các đô thị lớn. Trước mắt, sớm ban hành quy định niên hạn sử dụng đối với xe gắn máy. Đồng thời xây dựng bộ tiêu chuẩn kỹ thuật trong công tác đăng kiểm đối với xe gắn máy. Liệu rằng những đề xuất mà Sở giao thông vận tải TPHCM đưa ra có hạn chế được sự phát triển của phương tiện cá nhân, góp phần giải quyết được tỉnh trạng ùn tắc giao thông tại các đô thị lớn? Sau đây là ý kiến của thính giả về vấn đề này.

Sở Giao thông vận tải TP.HCM vừa đề xuất UBND TP các giải pháp hạn chế phương tiện cá nhân. VD cùng với việc phải bỏ tiền mua xe, chủ sở hữu phương tiện còn phải đóng tiền bảo hiểm, các loại thuế, phí..., đặc biệt phải đấu giá và nộp một khoản tiền để được quyền lưu hành xe.Tại khu vực nội đô các TP lớn, điều kiện để sở hữu phương tiện xe ô tô con là phải chứng minh được có chỗ đỗ xe. Sở GTVT cũng đề xuất quy định niên hạn sử dụng đối với phương tiện hoạt động tại các đô thị lớn. Trước mắt, sớm ban hành quy định niên hạn sử dụng đối với xe gắn máy. Đồng thời xây dựng bộ tiêu chuẩn kỹ thuật trong công tác đăng kiểm đối với xe gắn máy. Liệu rằng những đề xuất mà Sở giao thông vận tải TPHCM đưa ra có hạn chế được sự phát triển của phương tiện cá nhân, góp phần giải quyết được tỉnh trạng ùn tắc giao thông tại các đô thị lớn? Sau đây là ý kiến của thính giả về vấn đề này.

19/01/2015

Tại anh hay tại ả?

Có người bảo lấy chồng cũng như đánh bạc. Ai may mắn thì thắng lớn, ai không may thì chỉ có thể đổ tại phận mình đen đủi. Nhưng có thật như thế không? Hay đó chỉ là lời biện minh của 1 số người chấp nhận nhắm mắt đưa chân, lấy đại một tấm chồng? Rồi khi gia đình mâu thuẫn, lục đục thì biết trách ai?

Có người bảo lấy chồng cũng như đánh bạc. Ai may mắn thì thắng lớn, ai không may thì chỉ có thể đổ tại phận mình đen đủi. Nhưng có thật như thế không? Hay đó chỉ là lời biện minh của 1 số người chấp nhận nhắm mắt đưa chân, lấy đại một tấm chồng? Rồi khi gia đình mâu thuẫn, lục đục thì biết trách ai?

18/01/2015

Những quan niệm sai lầm trong việc giữ ấm cơ thể mùa đông

Có rất nhiều cách để giữ ấm cơ thể trong mùa đông. Tuy nhiên, hãy cẩn trọng, bởi có những cách nghe qua thì tưởng là đúng, nhưng thực tế lại không hề mang lại hiệu quả, thậm chí đôi khi nó còn khiến cơ thể của chúng ta càng bị lạnh hơn. (Mách nhỏ chị em 18/1)

Có rất nhiều cách để giữ ấm cơ thể trong mùa đông. Tuy nhiên, hãy cẩn trọng, bởi có những cách nghe qua thì tưởng là đúng, nhưng thực tế lại không hề mang lại hiệu quả, thậm chí đôi khi nó còn khiến cơ thể của chúng ta càng bị lạnh hơn. (Mách nhỏ chị em 18/1)

17/01/2015

Nữ Đại biểu Quốc hội của lòng dân: Bà Võ Thị Dung, Chủ tịch UB MTTQ VN thành phố Hồ Chí Minh

Nhắc đến đại biểu Quốc hội Võ Thị Dung, người ta không quên những giọt nước mắt đầy xót thương của 1 vị dân cử dành cho những phận đời không may mắn. Nhưng cũng chính con người ấy, trước nghị trường lại tỏ ra vô cùng bản lĩnh và sắc sảo khi chất vấn về những vấn đề lớn của đất nước. (Mỗi tuần một nhân vật 18/1/2015)

Nhắc đến đại biểu Quốc hội Võ Thị Dung, người ta không quên những giọt nước mắt đầy xót thương của 1 vị dân cử dành cho những phận đời không may mắn. Nhưng cũng chính con người ấy, trước nghị trường lại tỏ ra vô cùng bản lĩnh và sắc sảo khi chất vấn về những vấn đề lớn của đất nước. (Mỗi tuần một nhân vật 18/1/2015)