Sữa từ các loại hạt có thay thế hoàn toàn sữa công thức?
Có thể nói, sữa hạt có nguồn gốc từ các loạt hạt, ngũ cốc vừa dễ tìm, dễ làm lại có hương vị thơm ngon nên đang được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên liệu chúng có thay thế hoàn toàn cho sữa công thức hoặc các loại sữa có nguồn gốc từ động vật hay không? Và giá trị dinh dưỡng của sữa dạng hạt này như thế nào? Cùng nghe ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng dưỡng –PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng Quốc gia trong chương trình Thực khách thông thái:
