Sự thật về Acrylamide: Kẻ giấu mặt trong các món chiên nướng

[VOV2] - Món chiên, nướng "ngon mắt, ngon miệng" nhưng liệu có thật sự vô hại? Đằng sau lớp vỏ vàng giòn ấy là acrylamide, một chất tiềm ẩn nguy cơ ung thư.