[VOV2] - Thực phẩm sặc sỡ, bắt mắt xuất hiện ngày càng nhiều tại chợ và quán ăn vặt. Tuy nhiên, việc sử dụng phẩm màu trong chế biến đang làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

[VOV2] - Phẩm màu thực phẩm giúp các món ăn thêm "bắt mắt". Nhưng sau nhiều thập kỷ sử dụng, những nghiên cứu mới đây lại khiến dư luận dậy sóng, khi một số loại phẩm màu được cảnh báo có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe.

[VOV2] - Các chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân tuyệt đối không ăn thức ăn không rõ nguồn gốc, đặc biệt, thức ăn có màu sắc sặc sỡ, bắt mắt.