Dinh dưỡng không hợp lý: Nguy cơ của các bệnh không lây nhiễm

Trong khi tỷ lệ mắc các bệnh do nguyên nhân nhiễm trùng đang giảm thì tỷ lệ mắc các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, tiểu đường, tăng huyết áp, ung thư...lại gia tăng ngày càng trầm trọng. Yếu tố nguy cơ quan trọng của sự gia tăng những bệnh lý này liên quan đến chế độ dinh dưỡng không hợp lý và ảnh hưởng của yếu tố môi trường. Mối liên quan này thể hiện như thế nào? Cuộc phỏng vấn giữa phóng viên chương trình với PGS.TS Lê Bạch Mai – Phó Viện Trưởng Viện dinh dưỡng quốc gia sẽ giúp chúng ta tìm hiểu về điều này. (Y tế 24/4)