Nguy cơ từ thực phẩm dư thừa sau Tết

Tết đã qua khá lâu. Thế nhưng ở nhiều gia đình, thực phẩm mới chỉ vơi một góc tủ lạnh. Ngán ngẩm vì thực phẩm đông lạnh, từ bánh chưng đủ món... nhưng lại tiếc, không muốn bỏ đi. Ít ai biết, dù được lưu trữ trong tủ lạnh nhưng người sử dụng vẫn phải đối diện với nguy cơ mất an toàn khi bảo quản và sử dụng thực phẩm tết dư thừa. Những chỉ dẫn an toàn từ Tiến sĩ dinh dưỡng Cao Thị Hậu sẽ có trong chương trình Sống an toàn