Rã đông thực phẩm đúng cách

Rã đông thực phẩm – việc tưởng chừng rất đơn giản nhưng không phải người nội trợ nào cũng biết những nguyên tắc rã đông sao cho thực phẩm vẫn giữ được chất dinh dưỡng và không bị các vi khuẩn có hại xâm nhập vào gây ngộ độc cho người sử dụng. Ông Đỗ Huy Tuấn-Trưởng Phòng quản lý tiêu chuẩn và kiểm nghiệm-Cục An toàn VSTP hướng dẫn quý vị và các bạn cách rã đông thực phẩm đúng, an toàn hợp vệ sinh. (Y tế 30/7)