Radio
Podcast
Multimedia
Bác sĩ Dương Thị Phượng - Khoa Dinh dưỡng Tiết chế - Bệnh viện Đại học Y Dược Hà Nội, cơ sở Linh Đàm cho biết, trong phác đồ điều trị bệnh tiêu chảy ở trẻ em, cùng với việc bù nước và điện giải, bổ sung kẽm với liều lượng phù hợp là điều vô cùng cần thiết. Bởi vì kẽm giúp phục hồi niêm mạc ruột, cải thiện hấp thu nước và chất điện giải, giúp trẻ cải thiện cảm giác chán ăn khi bị bệnh. Vi chất này cũng giúp rút ngắn thời gian, giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh tiêu chảy và ngăn ngừa tái phát trong 2-3 tháng tiếp theo .
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới và hướng dẫn của Bộ Y tế, các bậc cha mẹ có thể bổ sung kẽm cho trẻ tiêu chảy với liều dùng như sau:
- Trẻ em dưới 6 tháng tuổi: Dùng khoảng 10mg/ ngày và bổ sung trong khoảng 14 ngày.
- Trẻ em trên 6 tháng tuổi: Dùng khoảng 20mg/ ngày và bổ sung khoảng 14 ngày
Khi bị tiêu chảy, trẻ thường biếng ăn, trong khi vị kẽm lại tương đối khó uống. Làm sao để con chịu hợp tác và hấp thu kẽm tốt nhất? Theo bác sĩ Dương Thị Phượng, tốt nhất các bậc cha mẹ nên cho trẻ uống kẽm cách xa bữa ăn. Đồng thời có thể hòa tan kẽm vào sữa hoặc dung dịch oresol và cho trẻ uống lúc đói.
Kẽm là một vi chất dinh dưỡng có tính cạnh tranh hấp thu với một số khoáng chất khác như sắt hoặc canxi. Vì vậy, phụ huynh cần lưu ý không nên cho trẻ uống kẽm cùng lúc với sắt và canxi, bởi điều này sẽ làm giảm khả năng hấp thụ kẽm của cơ thể.
Để tối ưu hóa hiệu quả, việc bổ sung kẽm cho trẻ nên kết hợp với việc tăng cường thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng, sữa trong khẩu phần ăn. Đồng thời, nên cho trẻ ăn bổ sung các loại trái cây giàu vitamin C như cam, bưởi, ổi, xoài, dứa... để thúc đẩy quá trình hấp thụ kẽm diễn ra tốt nhất.
Kẽm không chỉ cần thiết khi trẻ mắc bệnh tiêu chảy, mà còn là vi chất đồng hành cùng sự phát triển mỗi ngày của con. Để chủ động phòng ngừa thiếu kẽm, bác sĩ Dương Thị Phượng khuyên các bố mẹ nên đa dạng hóa thực đơn hàng ngày. Những thực phẩm quen thuộc như hàu, trai, hến, thịt gia cầm, trứng, sữa hay các loại đậu đỗ... đều là nguồn bổ sung kẽm dồi dào mà chúng ta không nên bỏ qua.
