Lợi ích của chất xơ đối với sức khỏe

[VOV2] - Ăn cam chỉ vắt lấy nước, loại bỏ vỏ táo, vỏ đậu, đỗ hay ăn gạo xay xát trắng quá…vừa lãng phí một số vi chất dinh dưỡng, không tận dụng được chất xơ - một chất có tác dụng tốt đối với sức khỏe.