Thịt chó: Món ăn khoái khẩu nhưng ẩn chứa nhiều nguy cơ nhiễm bệnh
Nước ta là một trong số ít các quốc gia mà người dân có thói quen ăn thịt chó. Tuy có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng đây cũng là một loại thực phẩm ẩn chứa nhiều nguy cơ nhiễm bệnh. Phân tích của Tiến sĩ Bác sĩ Nguyễn Trung Cấp, Trưởng Khoa Cấp cứu – Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương:
