Thức ăn đường phố: Vì sao khó quản lý?

Nguyên liệu rẻ, thậm chí là ôi thiu, nơi chế biến thì bụi bẩn, chật hẹp, sát với cống thoát nước đầy ruồi nhặng, chuột, gián... ấy thế nhưng thức ăn đường phố vẫn "mê hoặc" người tiêu dùng, nhất là những lao động phổ thông, học sinh - sinh viên. Ẩn chứa nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng vì sao thức ăn đường phố hầu như vẫn nằm ngoài sự quản lý của cơ quan chức năng? Phóng sự do phóng viên Đài TNVN thực hiện tại TP Vinh, tỉnh Nghệ An sẽ là câu trả lời cho câu hỏi này. (Thanh Hương - Các vấn đề xã hội - Ngày 21/11/2015)