[VOV2] - Với chủ đề “Đổi mới hôm nay - Dinh dưỡng tốt ngày mai”, tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026 từ ngày 16 đến 23/10, nhằm nâng cao nhận thức để thực hành dinh dưỡng hợp lý, xây dựng chế độ ăn lành mạnh, hướng tới hệ thống thực phẩm bền vững.

[VOV2] - Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất quy định riêng đối với cơ sở kinh doanh thực phẩm bằng phương thức điện tử, hướng tới bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

[VOV2] - Kiểm soát nguyên liệu, tuân thủ quy trình chế biến và giữ vệ sinh trong sản xuất là những yếu tố quan trọng để bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

[VOV2] - Tại xã Tân Cương và xã Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên, chính quyền, nhà trường và phụ huynh cùng tham gia kiểm tra thực phẩm, giám sát đơn vị cung cấp suất ăn nhằm bảo đảm bữa ăn bán trú cho học sinh.

[VOV2] - Ngâm rau củ quả trong nước muối, nước vo gạo hay dùng dung dịch chuyên dụng không thể loại bỏ hoàn toàn thuốc bảo vệ thực vật, nhất là khi hóa chất đã thấm sâu vào thực phẩm.

[VOV2] - Mô hình tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát tại phường Láng, Hà Nội đang góp phần nâng cao trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh, từ nguồn nguyên liệu đến chế biến và phục vụ thực khách.

[VOV2] - Trong thời gian hơn 1 tháng, từ ngày 25/8 – 30/9, lực lượng chức năng của phường Hoàn Kiếm đã rà soát, kiểm tra 100% các hộ kinh doanh, doanh nghiệp kinh doanh bánh kẹo trên địa bàn. Qua đó, hướng dẫn các cơ sở thực hiện nghiêm quy định về ATTP.

[VOV2] - Lực lượng Hải quan tại các tuyến biên giới phía Bắc vừa liên tiếp phát hiện, bắt giữ hơn 800 kg thực phẩm không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp, trong đó có nhiều loại thực phẩm đông lạnh.

[VOV2] - Tại các địa bàn miền núi, đa phần người dân ít quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm, bởi nhận thức hạn chế và điều kiện sống còn nhiều khó khăn. Chính vì thế, không ít trường hợp vẫn bị mua phải các thực phẩm kém chất lượng.

[VOV2] - Sở GD-ĐT Hà Nội yêu cầu tăng cường kiểm soát chất lượng bữa ăn bán trú. Trong đó, người đứng đầu cơ sở giáo dục chịu trách nhiệm tổ chức, quản lý, kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú.