Tương ớt chứa axit benzoic có nguy hiểm?
Thông tin Nhật Bản thu hồi hơn 18.000 chai tương ớt Chin-su của Công ty Masan Việt Nam do chứa axit benzoic đang khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng. Vậy, axit benzoic có trong thực phẩm là chất gì? Có nguy hiểm đối với người tiêu dùng? Hàm lượng như thế nào ở mức cho phép?
