Văn hóa ăn uống của người Việt

Cách ăn uống sao cho văn hóa, cho ra dáng con người có học rất cần được rèn giũa từ nhỏ. Trong cuộc sống hỗn độn bây giờ gặp không ít trường hợp ăn uống thô tục khiến người khác nhìn vào thấy xấu hổ. Các cụ xưa vẫn dạy con cháu phải biết “Ăn trông nồi, ngồi trông hướng”. Ngày nay điều đó còn cần thiết không? Điều này sẽ được bàn đến qua cuộc trò chuyện với anh Nguyễn Ngọc Châu, chủ tiệm “Hồng Restaurant” ở 42 A Lý Thường Kiệt trong chương trình Tạp chí văn hóa ngày 12/03/2017