Chuẩn bị thực phẩm khi đi du lịch

Để chuyến du lịch vui vẻ, thành công, bao giờ chúng ta cũng chuẩn bị hành lý một cách kỹ càng. Tuy nhiên, việc đảm bảo sức khoẻ khi đi du lịch lại là mối quan tâm hàng đầu đối với mỗi người bởi chất lượng thực phẩm, quá trình chế biến… chúng ta không thể kiểm soát được. Vậy làm thế nào để việc ăn uống khi đi du lịch được an toàn, đảm bảo dinh dưỡng cũng như không gây hại cho sức khỏe? Cùng nghe anh Nguyễn Phương Hải, Giám đốc Trung tâm nấu ăn Việt Way, Quản lý chất lượng hệ thống nhà hàng Quán Ngon bật mí kinh nghiệm. (Tạp chí Du lịch)