Trước thông tin màng bọc thực phẩm bằng nhôm hay thường gọi là giấy bạc có thể gây thôi nhiễm nhôm, dẫn đến hậu quả mất trí nhớ, ảnh hưởng đến gan, thận..., nhiều gia đình lo lắng khi sử dụng loại màng bọc này trong chế biến thực phẩm. Vậy màng nhôm có thực sự nguy hiểm như lời đồn? PGS-TS Trần Hồng Côn- Khoa Hóa, trường ĐH Khoa học Tự nhiên trả lời trên Thực khách thông thái FM 96,5

Hàng năm nước ta có thêm khoảng 130 nghìn bệnh nhân lao mới mắc. Trong đó, 7.000 người nhiễm lao đồng thời với nhiễm HIV, hơn 5.000 trường hợp trong số đó được xác định nhiễm lao kháng đa thuốc, 6% nhiễm lao siêu kháng thuốc, gây tử vong cho khoảng 13-16.000 người mỗi năm. Theo các chuyên gia y tế, một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là nhiều bệnh nhân không tuân thủ điều trị, điều trị không liên tục, tự ý điều trị ở nhà. Trong chương trình Cùng bạn sống khỏe ngày phát sóng trực tiếp lúc 11h00 ngày 27/03, PGS-TS_BS Vũ Xuân Phú – Phó Giám đốc Bệnh viện Phổi Trung ương cảnh báo mức độ nguy hiểm của bệnh lao khi không được điều trị đúng- đủ và nguyên tắc để phòng bệnh lao tái phát.

Trong điều kiện môi trường nồm ẩm như hiện nay, các loại vi khuẩn vi trùng sẽ sản sinh mạnh ở những môi trường có lợi như thực phẩm. Nếu chúng ta không bảo quản và chế biến đúng cách, khi ăn những thực phẩm này sẽ gây ra tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa như tiêu chảy, tả, lỵ, thương hàn...ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và sinh hoạt hàng ngày của người bệnh. Đặc biệt, với trẻ em và người cao tuổi, nếu tình trạng này kéo dài cơ thể sẽ nhanh chóng suy kiệt do mất nước, thậm chí có thể đe dọa tính mạng người bệnh. Vậy làm sao để phòng tránh nhiễm trùng đường tiêu hóa do khuẩn trong thức ăn gây ra? Bác sỹ Nguyễn Công Long – Phó Trưởng khoa Tiêu hóa – Bệnh viện Bạch Mai sẽ tư vấn và hướng dẫn trên vov2 FM 96,5

Rỉ ối là hiện tượng có thể xảy ra trong thai kỳ. Đây có thể nguyên nhân gây cạn ối, nhiễm trùng ối hoặc sinh non. Bà bầu cần được theo dõi thế nào nếu gặp tình trạng này? Ths.BS CKII Nguyễn Thị Tuyết Mai – Chuyên gia sản phụ khoa của Bệnh viện Tim Hà Nội giải đáp trên Eva làm mẹ FM 96,5

Để lựa chọn thực phẩm hiện nay người tiêu dùng chủ yếu dựa vào cảm quan. Ngoài ra, xin cung cấp một thông tin nữa là thành phố HN mới có 5 xe kiểm nghiệm VSATTP lưu động tại 9 chợ đầu mối của thành phố. Điều này cũng sẽ góp phần kiểm soát chất lượng VSATTP trước khi đến tay người tiêu dùng. Cụ thể những chiếc xe đặc biệt này hoạt động như thế nào, mời các bạn cùng nghe cuộc trao đổi giữa PV chương trình Thực khách thông thái với ông Trần Ngọc Tụ - Chi Cục trưởng Chi cục VSATTP – Sở Y Tế HN:

Tỉ lệ bướu cổ ở trẻ em đang có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây do việc sử dụng muối iot chỉ mang tính tự nguyện. Ngoài bệnh bướu cổ, thiếu iot còn là nguyên nhân gây ra chứng trì độn ở trẻ em, gây xảy thai, thai chết lưu và các dị tật ở thai nhi. Bác sĩ Nguyễn Trọng An, PGĐ TT Nghiên cứu và Đào tạo Phát triển cộng đồng phân tích về các hậu quả do thiếu iot cũng như cách bổ sung iot đúng cách trên Eva làm mẹ FM 96,5

Đau dây thần kinh tọa là bệnh khá thường gặp. Với triệu chứng đau nhức, khó chịu từ vùng thắt lưng xuống chân nên nhiều người nhầm bệnh này với bệnh thoát vị đĩa đệm khiến cho việc điều trị khó khăn. Vậy làm thế nào để phân biệt đau dây thận kinh tọa với các bệnh lý khác? Phương pháp điều trị đau dây thần kinh tọa ra sao? BS Nguyễn Tá Dũng – Giám đốc Trung tâm BS gia đình Hà Nội, tư vấn trong chương trình “Cùng bạn sống khỏe” trên FM 96,5 MHz và trên trang vov2.vn.

Gần đây, Bệnh viện Nội tiết Trung ương liên tục cấp cứu cho nhiều bệnh nhân basedow nhập viện với bệnh cảnh nặng do tự ý uống và đắp thuốc nam ở các cơ sở khám chữa bệnh không được cấp phép. Các bác sĩ cảnh báo, việc điều trị như vậy vô cùng nguy hiểm:

Sâu răng và viêm nha chu là hai bệnh răng miệng phổ biến ở người cao tuổi, là nguyên nhân gây ra 98% các trường hợp người cao tuổi mất răng. Tiến sĩ_bác sĩ Nguyễn Phú Hòa- Giám đốc Trung tâm Nha khoa Quốc tế Phú Hòa, 484 Trần Khát Chân, Hà Nội tư vấn phòng ngừa và điều trị các bệnh răng miệng ở người cao tuổi trên FM 96,5

Thịt hay sườn lợn thường được các bà nội trợ sơ chế bằng cách luộc hay chần qua với mục đích loại bỏ các chất độc như chất tạo nạc, chất tăng trọng hay dư lượng kháng sinh. Nhưng cách này liệu có thực sự hiệu quả? PGS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Thực phẩm, ĐH Bách Khoa HN trả lời trong Thực khách thông thái FM 96,5