[VOV2] - Với sự đa dạng, đặc sắc và những tinh túy, ẩm thực Việt Nam đang trở thành những đại sứ lan tỏa bản sắc văn hóa Việt Nam. Vậy cần làm gì để ẩm thực Việt trở thành thương hiệu quốc gia và có vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới.

[VOV2] - Giao lưu “Bài ca kết đoàn”, Ngày hội trình diễn cây Nêu, các hoạt động theo cụm làng dân tộc tôn vinh sức mạnh khối đại đoàn kết toàn dân tộc... là điểm nhấn trong tuần lễ đại đoàn kết tại Làng Văn hóa du lịch các dân tộc VN trong tháng 11 này.

[VOV2] - Vượt qua Kuala Lumpur, Đài Bắc, Kyoto, Hà Nội đã giành giải “Điểm đến thành phố ẩm thực mới nổi tốt nhất châu Á năm 2023” - Asia's Best Emerging Culinary City Destination 2023 tại lễ trao Giải thưởng Ẩm thực Thế giới 2023 (World Culinary Awards).

[VOV2] - Trung tâm Thông tin du lịch (Cục DLQGVN) và nhãn hàng Maggi-Nestlé Việt Nam đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam trao Quyết định xác lập Kỷ lục Việt Nam với “Bản đồ trực tuyến có số lượng món ăn Việt Nam nhiều nhất được đóng góp bởi cộng đồng”.

[VOV2] - Trong hơn 3.000 món ăn Việt, nhiều món được quốc tế biết đến như phở, bánh mì…Mặc dù ẩm thực Việt Nam có tính đặc trưng cao nhưng vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới lại chưa xứng thực lực. Cần làm gì để ẩm thực trở thành thương hiệu quốc gia?

[VOV2] - Ẩm thực ẩn chứa sự tinh tế trong lối sống, ứng xử của mỗi dân tộc. Tháng 10 này, nếu bạn đến với Làng Văn hóa Du lịch các Dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, HN) bạn sẽ cảm nhận nét tinh hoa văn hóa qua chương trình "Khám phá nét ẩm thực dân tộc"

[VOV2] - Ngày 29/9, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực VN tổ chức lễ trao chứng nhận cho 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I năm 2022 và công bố đề án giai đoạn II năm 2023 “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia".

[VOV2] - Mới đây, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam đã trao giấy chứng nhận món ăn tiêu biểu Việt Nam cho 3 món ăn của Quảng Nam.

[VOV2] - Ngày 8/9/2023, nhãn hàng MAGGI phối hợp cùng Trung tâm Thông tin du lịch - Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam chính thức ra mắt Bản đồ ẩm thực trực tuyến "Biến tấu - Vạn nguyên liệu, Nấu triệu món Việt".

[VOV2] - UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch tổ chức Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội năm 2023 với chủ đề: “Tinh hoa Ẩm thực Việt”. Đây là hoạt động chào mừng 69 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954-10/10/2023).