UBND quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội vừa cho ra mắt ứng dụng Ẩm thực Hoàn Kiếm, đây là địa phương đầu tiên của Hà Nội xây dựng một ứng dụng chuyên biệt để quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực với kỳ vọng sẽ góp phần đưa ẩm thực Hà Nội nói chung và ẩm thực phố cổ nói riêng đến gần hơn với du khách.
Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, là một trong những điểm thu hút đặc biệt đối với bạn bè du khách quốc tế. Việc quảng bá văn hóa ẩm thực cũng là một trong những hình thức được cho là thiết thực trong công tác phát triển du lịch quốc gia.
Ông Vũ Tuấn Trung – Trưởng phòng Kinh tế quận Hoàn Kiếm, Hà Nội cho biết, App ẩm thực tạo điều kiện cho du khách có sự lựa chọn, tìm kiếm dễ dàng với nhà hàng, món ăn mang tính chất đặc trưng của Hoàn Kiếm, giới thiệu sản phẩm, món ăn của vùng miền đang có kinh doanh trên địa bàn Quận, kỳ vọng thu hút khách du lịch đến thăm quan, trải nghiệm, nắm thêm danh lam, thắng cảnh, đặc biệt di tích Quốc gia…
Ẩm thực được coi là một trong những kênh hiệu quả để giới thiệu, quảng bá văn hóa, hình ảnh của đất nước và thu hút du khách, bạn bè thế giới đến Việt Nam. Những ứng dụng ẩm thực như thế này khi được triển khai rộng rãi sẽ là cầu nối để hiện thực hóa điều này.
