Cẩn trọng khi ăn thịt ba ba
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt ba ba có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều vitamin và chất khoáng… tốt cho sức khỏe. Trong Đông y còn ghi nhận ba ba như một vị thuốc quý có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh như hen suyễn, mồ hôi trộm… Thế nhưng có phải ai cũng ăn được thịt ba ba? Làm thế nào để phòng tránh nguy cơ dị ứng khi ăn thịt ba ba?
