Ý tưởng làm ruốc thịt, muối vừng ra đời từ cuộc họp nhanh đại diện các chi đội ngay sau khi BGH Trường THCS Thăng Long, Ba Đình, Hà Nội nhận được phát động từ Thành đoàn- Hội đồng đội Trung ương. Hai thực phẩm quen thuộc, quen đến mức người ta dường như quên mất về sự tiện ích và hữu dụng rất thích hợp với điều kiện khó nấu nướng. Theo cô Nguyễn Thanh Hà, Hiệu trưởng trường THCS Thăng Long, đây chính là “sức sáng tạo tập thể” xuất phát từ sự đồng cảm với người dân miền Trung đang phải oằn mình trong lũ.
Trong hai ngày cuối tuần qua, học sinh, thầy cô, phụ huynh chia thành những nhóm nhỏ tập trung rang thịt giã ruốc, rang lạc làm muối vừng. Sức lan tỏa của hoạt động đã vượt khỏi phạm vi nhà trường. Các gia đình hàng xóm trên địa bàn học sinh cư trú khi biết các em tập trung làm thực phẩm gửi về miền Trung cũng góp lạc, muối, thịt và góp cả sức cùng làm.
Theo dự kiến ban đầu, tất cả muối vừng và ruốc sẽ đóng hộp nhựa rồi xếp thùng gửi đi. Nhưng ở chi đội 6C do cô giáo Phạm Thu Hoài làm chủ nhiệm đã nảy ra một cuộc tranh luận xung quanh câu chuyện này. Thực phẩm dù khô nhưng vận chuyển xa rất dễ mốc, hỏng. Làm sao để phí tấm lòng chuyển tới bà con vùng lũ? “Chế biến kĩ, sử dụng bao ni lông và hút chân không”- một phụ huynh nêu ý kiến, rất đơn giản và cũng không khó để thực hiện. Và từ chi đội 6C, rất nhiều chi đội khác cũng thực hiện phương thức đóng túi, hút chân không toàn bộ lượng muối vừng, ruốc thịt làm được.
Lê Nguyễn Khánh Linh, học sinh của trường đầy phấn khích khi kể về nhóm làm quà mà mình tham gia: “Lần đầu tiên em được biết và trực tiếp làm ruốc thịt. Mỏi nhất là lúc giã thịt và đảo khô. Nhưng bọn em thử rồi, ngon lắm và thơm nữa. Vui nhất là em biết thành phẩm này sẽ được chuyển tới các bạn miền Trung đang bị thiên tai”.
Chị Phạm Thanh Huyền, phụ huynh chia sẻ việc để các con tự tay làm ra thực phẩm gửi bà con vùng lũ cùng lúc đạt được rất nhiều giá trị. Đó là những món quà gói trọn tình yêu thương gửi về đồng bào miền Trung.
45 chi đội ở liên đội trường THCS Thăng Long trong 2 ngày cuối tuần đã làm tổng số gần 1.700 gói, lọ thực phẩm khô cùng hàng ngàn đầu sách, vở, giấy bút, đồ dùng vật dụng và hơn 300 triệu tiền mặt đã chuyển về Hội đồng đội Trung ương. Từ đây, toàn bộ vật phẩm, quà tặng và cả những bức thư, lời chúc từ khắp các liên, chi đội trên toàn thành phố Hà Nội theo 4 đoàn công tác chuyển về các địa phương rốn lũ miền Trung.
Những chuyến hàng từ hai đầu đất nước theo các tổ chức, cá nhân đang dần được chuyển tới miền Trung ruột thịt. Phương thức cứu trợ khác nhau, mức độ hiệu quả có thể khác nhau, nhưng trên tất cả chính là tình đồng bào, được thể hiện một cách rõ ràng, cụ thể mỗi khi thiên tai, bão lũ đổ về.
