Radio
Podcast
Multimedia
Mời nghe chương trình tại đây:
Sự bùng nổ của thông tin trên môi trường mạng mang đến nhiều lựa chọn tiếp cận kiến thức dinh dưỡng, nhưng cũng đặt ra không ít thách thức về độ tin cậy. Không ít người rơi vào tình trạng “nhiễu loạn” thông tin khi mỗi nguồn đưa ra một lời khuyên khác nhau, thậm chí sai lệch, ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong bối cảnh đó, việc xuất hiện một nền tảng cung cấp dữ liệu dinh dưỡng chính xác, khoa học là nhu cầu thiết yếu.
Mới đây, ứng dụng “Dinh dưỡng Việt” do Viện Dinh dưỡng phát triển đã chính thức ra mắt, nhanh chóng thu hút sự quan tâm của cộng đồng. Ứng dụng cung cấp các công cụ giúp người dùng tính toán nhu cầu năng lượng, tra cứu thành phần dinh dưỡng của thực phẩm và xây dựng thực đơn phù hợp với từng cá nhân.
Ghi nhận thực tế cho thấy, nhiều người dân đã bắt đầu sử dụng ứng dụng như một “trợ lý dinh dưỡng” trong đời sống hằng ngày. Chị Trần Nguyễn Quỳnh Loan (phường Văn Miếu, Hà Nội) cho biết, trước đây chị gặp khó khăn trong việc xác định nhu cầu năng lượng cần thiết mỗi ngày. Tuy nhiên, sau khi sử dụng ứng dụng, chỉ cần nhập các chỉ số cơ bản, hệ thống sẽ đưa ra gợi ý cụ thể. Không chỉ vậy, khi ăn uống bên ngoài, chị cũng có thể tra cứu nhanh thông tin món ăn để điều chỉnh khẩu phần phù hợp.
Không chỉ hữu ích với người trưởng thành, “Dinh dưỡng Việt” còn trở thành công cụ hỗ trợ đắc lực cho các bậc phụ huynh trong việc chăm sóc con cái. Chị Phạm Thị Vui (Ứng Hòa, Hà Nội) chia sẻ, trước đây chị chủ yếu dựa vào kinh nghiệm cá nhân hoặc sách vở, trong khi thông tin trên mạng khiến chị không thực sự yên tâm. Việc sử dụng ứng dụng với nguồn dữ liệu chính thống giúp chị tin tưởng hơn khi xây dựng chế độ ăn cho gia đình.
Đặc biệt, với những gia đình có trẻ nhỏ, nhất là trẻ dưới 1 tuổi, nhu cầu về thông tin dinh dưỡng chính xác càng trở nên cấp thiết. Chị Hoàng Thị Thanh Thảo ( tỉnh Hưng Yên) cho biết, trước đây chị thường tìm kiếm thông tin qua các nền tảng như Google hay TikTok nhưng không chắc chắn về độ chính xác. Khi tiếp cận ứng dụng của Viện Dinh dưỡng, chị cảm thấy yên tâm hơn vì có thể biết rõ con cần bổ sung những gì trong từng giai đoạn phát triển.
Theo các chuyên gia, điểm nổi bật của “Dinh dưỡng Việt” nằm ở khả năng cá nhân hóa và trực quan hóa thông tin. Bác sĩ Trần Minh Quân, Khoa Khám tư vấn dinh dưỡng trẻ em, Viện Dinh dưỡng cho biết, ứng dụng giúp người dùng dễ dàng tiếp cận kiến thức thông qua hình ảnh và các món ăn quen thuộc. Nhờ đó, người dân có thể tự theo dõi chế độ ăn tại nhà, chủ động điều chỉnh khẩu phần mà không cần phụ thuộc hoàn toàn vào tư vấn trực tiếp.
Đánh giá về ý nghĩa của việc ra mắt nền tảng này, Thạc sĩ, bác sĩ Trịnh Hồng Sơn – Giám đốc Trung tâm Giáo dục Truyền thông Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng cho rằng, trong bối cảnh Việt Nam đang phải đối mặt với “ba gánh nặng dinh dưỡng” gồm suy dinh dưỡng, thiếu vi chất và thừa cân béo phì, việc ứng dụng công nghệ số là xu hướng tất yếu. “Ứng dụng giúp người dân tiếp cận thông tin chính thống, từ đó thay đổi hành vi ăn uống theo hướng khoa học hơn, phù hợp với từng cá nhân”, ông Sơn nhấn mạnh.
Cũng theo bác sĩ Trịnh Hồng Sơn, việc tích hợp cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia trên nền tảng số không chỉ mang lại lợi ích cho từng cá nhân mà còn có ý nghĩa quan trọng đối với công tác y tế dự phòng. Dữ liệu được số hóa sẽ hỗ trợ các cơ quan chức năng trong việc theo dõi, phân tích và xây dựng chính sách dinh dưỡng phù hợp với thực tiễn.
Có thể thấy, sự ra đời của ứng dụng “Dinh dưỡng Việt” không chỉ giúp người dân chủ động hơn trong chăm sóc sức khỏe mà còn mở ra hướng tiếp cận mới trong truyền thông và quản lý dinh dưỡng. Trong xu hướng chuyển đổi số y tế, những công cụ như vậy được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và xây dựng một cộng đồng khỏe mạnh hơn.
