Tinh bột là một trong 4 nhóm thực phẩm thiết yếu trong khẩu phần ăn hàng ngày. Tuy nhiên ăn quá nhiều hoặc quá ít tinh bột sẽ không tốt cho sức khỏe. TS – BS Phạm Thúy Hòa – Trung tâm Dinh dưỡng Ứng dụng – thành phố Hà Nội – hướng dẫn về lượng tinh bột cần cung cấp cho cơ thể so cho hợp lý trong chương trình Thực khách Thông thái (VOV2 – FM 96,5) . “Lẩu Phố” là địa chỉ được giới thiệu trong chuyên mục “Nhà hàng cuối tuần” tuần này

48/48 mẫu ớt khô lấy ngẫu nhiên tại các chợ ở năm tỉnh thành phía Nam đều có sự hiện diện của độc tố vi nấm aflatoxin- Thông tin của một báo cáo tại hội nghị khoa học của Viện Pasteur TP.HCM lần thứ 19 diễn ra vào trung tuần tháng 12 làm không ít người lo lắng. Vậy độc tố aflatoxin là gì? Tại sao nó lại có trong ớt khô nói riêng và trong thực phẩm? Có thể loại bỏ chúng được hay không? GS TS Nguyễn Thùy Châu, nguyên Chủ nhiệm bộ môn Vi sinh, Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn phân tích trong cuộc phỏng vấn với phóng viên “Thực khách thông thái” VOV2 FM 96,5.

Theo thông tư 38 của Bộ Y tế, từ ngày 1/1 năm nay, các vắc-xin bắt buộc tiêm trong chương trình tiêm chủng mở rộng áp dụng cho trẻ từ sơ sinh đến 5 tuổi bao gồm 10 bệnh truyền nhiễm nguy hiểm. Đó là những bệnh nào và so với trước các vắc-xin phòng bệnh có khác gì? PGS.TS Dương Thị Hồng – Phó Viện trưởng Viện vệ sinh dịch tễ trung ương thông tin trên FM 96,5

Dị dạng mạch máu não là căn bệnh có tỷ lệ mắc từ 0,1 đến khoảng 4% trong dân số. Nếu không được chẩnđoán vàđiều trị kịp thời bệnh có thể gây ra rất nhiều vấn đề đối với sức khỏe, trong đó phổ biến nhất là dị dạng mạch máu não dẫn tới động kinh co giật hoặc gây vỡ mạch dẫn đến đột quỵ do xuất huyết não, thậm chí dẫn tới tử vong. Vậy những dấu hiệu nào để nhận biết dị dạng mạch não? Nguyên nhân nào gây ra bệnh này và điều trị như thế nào? GSTS BS Lê Đức Hinh – Chủ tịch Hội Thần kinh học tư vấn trong chương trình “Cùng bạn sống khỏe” trên vov2 FM 96,5

700 nghìn đồng một kg rau tầm bóp, tính ra còn đắt hơn nhiều loại sơn hào hải vị. Vì sao những loại rau này lại được săn lùng đến vậy? Nó có thực sự là thần dược giống như lời đồn? Lương Y Bùi Đắc Sáng – người có nhiều năm nghiên cứu về các loại rau, quả vị thuốc quanh nhà sẽ giúp chúng ta giải đáp những câu hỏi này trong cuộc phỏng vấn với phóng viên chương trình Thực khách thông thái:

Đã có nhiều ca tử vong sản phụ và thai nhi trong lúc chuyển dạ do thuyên tắc ối. Bởi vậy, thuyên tắc ối được coi là "sát thủ không kịp trở tay" hay "thảm họa sản khoa". Vậy bệnh lý này là gì và liệu có vô phương cứu chữa? PGS_TS Trần Danh Cường-PGĐ Bệnh viện Phụ sản Trung ương cung cấp những thông tin đáng lưu tâm trên FM 96,5.

Bệnh xơ gan rất thường gặp ở nước ta cũng như trên thế giới. Tuy nhiên bệnh có diễn biến thầm lặng nên khó phát hiện sớm và dễ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm. Trong chương trình Cùng bạn sống khỏe phát sóng trực tiếp lúc 11h00 Ngày 13/01/2018 trên VOV2 - FM 96,5 và trên trang web VOV2.VN, TS - BS Vũ Trường Khanh – Trưởng khoa Tiêu hóa – Bệnh viện Bạch Mai –sẽ tư vấn về cách điều trị và phòng ngừa bệnh lý này.

Tại nước ta ung thư phổi đứng hàng đầu trong số 10 loại ung thư thường gặp và là nguyên nhân chính gây tử vong. Nhưng nếu phát hiện sớm và có phương pháp điều trị hiệu quả thì người bệnh có thể kéo dài cuộc sống. Vậy những dấu hiệu nào giúp chúng ta nhận biết sớm ung thư phổi? PGS – TS Phan Thu Phương – Phó giám đốc Trung tâm hô hấp – Bệnh viện Bạch Mai tư vấn trên Cùng bạn sống khỏe FM 96,5.

Ở Việt Nam, trẻ viêm phổi chiếm 30-34% các trường hợp đến khám và điều trị tại bệnh viện. Tỉ lệ tử vong do bệnh viêm phổi chiếm 75% trong các bệnh lý hô hấp. TS.BS Lê Hồng Hanh, phó trưởng khoa Hô hấp, bệnh viện Nhi Trung ương tư vấn phòng bệnh viêm phổi ở trẻ nhỏ trong mùa lạnh trên vov2 FM 96,5

Liệt dây thần kinh số 7 gây nên tình trạng méo miệng, lệch mặt là hội chứng rất thường gặp trong những ngày rét đậm. Ths - BS Dương Văn Tâm – Trưởng khoa Liệt vận động và Ngôn ngữ trẻ em - Bệnh viện Châm cứu Trung ương hướng dẫn cách phòng ngừa và điều trị bệnh lý này trong chương trình Sức khỏe cộng đồng phát sóng ngày 8/1 trên VOV2 FM 96,5. Chuyên mục “Thông tin y học” giới thiệu kỹ thuật nội soi phế quản siêu âm – kỹ thuật tiên tiến, hiện đại trong chẩn đoán các các tổn thương phổi và trung thất mới được triển khai tại Bệnh viện Bạch Mai.