[VOV2] - Món chiên, nướng "ngon mắt, ngon miệng" nhưng liệu có thật sự vô hại? Đằng sau lớp vỏ vàng giòn ấy là acrylamide, một chất tiềm ẩn nguy cơ ung thư.

[VOV2] - Thói quen ăn nhiều đồ chiên rán, giàu chất béo, ít chất xơ cũng như việc bỏ bữa, ăn uống không điều độ đã khiến nhiều người, mặc dù với độ tuổi còn rất trẻ nhưng đã mắc bệnh sỏi mật. 

[VOV2] - Được cho rằng “tốt cho sức khỏe tim mạch” nên trong những năm gần đây, dầu thực vật là lựa chọn số một của nhiều người nội trợ khi nấu nướng. Song sử dụng dầu ăn như thế nào cũng có nhiều quan niệm và cách làm khác nhau.