Lễ hội mừng cơm mới của đồng bào dân tộc Thái đã có từ lâu đời. Đây là một trong các lễ hội tiêu biểu của đồng bào dân tộc Thái tỉnh Sơn La được tổ chức hàng năm vào mùa lúa chín, với tinh thần tự nguyện quyên góp của dân bản.

Đồng bào dân tộc Thái ở Mộc Châu quan niệm: để có một mùa vụ bội thu, sự phù hộ của đất trời, tổ tiên rất quan trọng. Vì vậy, trước khi thu hoạch lúa, các gia đình đều làm lễ cúng cơm mới với ý nguyện bày tỏ lòng biết ơn với tổ tiên, trời đất.