Để lựa chọn thực phẩm hiện nay người tiêu dùng chủ yếu dựa vào cảm quan. Ngoài ra, xin cung cấp một thông tin nữa là thành phố HN mới có 5 xe kiểm nghiệm VSATTP lưu động tại 9 chợ đầu mối của thành phố. Điều này cũng sẽ góp phần kiểm soát chất lượng VSATTP trước khi đến tay người tiêu dùng. Cụ thể những chiếc xe đặc biệt này hoạt động như thế nào, mời các bạn cùng nghe cuộc trao đổi giữa PV chương trình Thực khách thông thái với ông Trần Ngọc Tụ - Chi Cục trưởng Chi cục VSATTP – Sở Y Tế HN:

Tỉ lệ bướu cổ ở trẻ em đang có xu hướng gia tăng trong những năm gần đây do việc sử dụng muối iot chỉ mang tính tự nguyện. Ngoài bệnh bướu cổ, thiếu iot còn là nguyên nhân gây ra chứng trì độn ở trẻ em, gây xảy thai, thai chết lưu và các dị tật ở thai nhi. Bác sĩ Nguyễn Trọng An, PGĐ TT Nghiên cứu và Đào tạo Phát triển cộng đồng phân tích về các hậu quả do thiếu iot cũng như cách bổ sung iot đúng cách trên Eva làm mẹ FM 96,5

Đau dây thần kinh tọa là bệnh khá thường gặp. Với triệu chứng đau nhức, khó chịu từ vùng thắt lưng xuống chân nên nhiều người nhầm bệnh này với bệnh thoát vị đĩa đệm khiến cho việc điều trị khó khăn. Vậy làm thế nào để phân biệt đau dây thận kinh tọa với các bệnh lý khác? Phương pháp điều trị đau dây thần kinh tọa ra sao? BS Nguyễn Tá Dũng – Giám đốc Trung tâm BS gia đình Hà Nội, tư vấn trong chương trình “Cùng bạn sống khỏe” trên FM 96,5 MHz và trên trang vov2.vn.

Gần đây, Bệnh viện Nội tiết Trung ương liên tục cấp cứu cho nhiều bệnh nhân basedow nhập viện với bệnh cảnh nặng do tự ý uống và đắp thuốc nam ở các cơ sở khám chữa bệnh không được cấp phép. Các bác sĩ cảnh báo, việc điều trị như vậy vô cùng nguy hiểm:

Sâu răng và viêm nha chu là hai bệnh răng miệng phổ biến ở người cao tuổi, là nguyên nhân gây ra 98% các trường hợp người cao tuổi mất răng. Tiến sĩ_bác sĩ Nguyễn Phú Hòa- Giám đốc Trung tâm Nha khoa Quốc tế Phú Hòa, 484 Trần Khát Chân, Hà Nội tư vấn phòng ngừa và điều trị các bệnh răng miệng ở người cao tuổi trên FM 96,5

Thịt hay sườn lợn thường được các bà nội trợ sơ chế bằng cách luộc hay chần qua với mục đích loại bỏ các chất độc như chất tạo nạc, chất tăng trọng hay dư lượng kháng sinh. Nhưng cách này liệu có thực sự hiệu quả? PGS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Thực phẩm, ĐH Bách Khoa HN trả lời trong Thực khách thông thái FM 96,5

Có 40 năm gắn bó với nghề phụ sản PGS.BS Vũ Bá Quyết, Giám đốc Bệnh viện Phụ sản TW chia sẻ góc nhìn về trào lưu "sinh con thuận tự nhiên", trào lưu tự sinh con tại nhà, không cắt dây rốn trên Eva làm mẹ FM 96,5:

Nhiều nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng chỉ cần sụt 5% cân nặng cơ thể là đã rút ngắn 1/3 thời gian sống của các bệnh nhân bị ung thư. Vậy mà ở nước ta ước tính có đến 80% bệnh nhân ung thư bị sụt cân trong quá trình điều trị do không được chăm sóc chế độ dinh dưỡng đúng. Điều này ảnh hưởng lớn đến kết quả điều trị cũng như khả năng kéo dài sự sống của người bệnh. Vậy bệnh nhân ung thư cần một chế độ dinh dưỡng như thế nào? Bà Trần Kim Chi – Nguyên điều dưỡng trưởng của Khoa Xạ trị, Bệnh viện K TƯ tư vấn về chăm sóc dinh dưỡng đúng cách cho bệnh nhân ung thư trên VOV2 FM 96,5:

Khi thấy con còi cọc, chậm lớn, nhiều bố mẹ thường tự mua vitamin về cho con uống. Tuy nhiên, nếu bổ sung không đúng cách thì có thể gây ra những tác dụng phụ, ảnh hưởng đến sự phát triển của bé. Cùng nghe PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc gia hướng dẫn về cách sử dụng vitamin và khoáng chất đúng cách cho bé trong Eva làm mẹ phát sóng trên VOV2, FM 96,5.

Đỉnh điểm của dịch thủy đậu được xác định là vào tháng 3 hằng năm – khi thời tiết đang ấm dần lên. Với khả năng lây lan cao nên bệnh rất dễ bùng phát thành dịch trong cộng đồng. Đây là bệnh hiện chưa có thuốc đặc trị nên dự phòng và phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh để can thiệp là biện pháp tốt nhất, tránh những biến chứng nặng có thể xảy ra. TS Đỗ Duy Cường – Trưởng Khoa Truyền nhiễm – BV Bạch Mai sẽ hướng dẫn các bạn: