Không phải người nội trợ nào cũng biết và cũng có kinh nghiệm chọn gà - đặc biệt là chọn chọn gà trống hoa để cúng trong đêm giao thừa. Vậy thì chúng ta cùng nghe anh Nguyễn Đình Thương-Bếp trưởng nhà hàng Gia Viên, ở phố Trung Yên, quận Cầu Giấy, HN hướng dẫn trong Thực khách thông thái trên VOV2-FM 95,6Mhz.

Bạn đã chán bánh trưng, nem rán, gà luộc. Cảm thấy "sợ" thịt đông, canh măng. Vậy thì cùng nghe Thực khách thông thái để được bếp trưởng Trương Công Lệ-Trung tâm dạy nấu ăn Sao mai hướng dẫn làm món thịt bò gỏi, vừa giàu chất đạm, chất xơ lại dễ tiêu hóa.

Theo thống kê của Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, khoảng thời gian trước, trong và sau Tết, lượng bệnh nhân bị ngộ độc rượu vào điều trị tại khoa thường tăng đột biết. Trung bình mỗi ngày tại đây tiếp nhận từ 3-4 ca hôn mê do ngộ độc rượu, trong số đó có những trường hợp tử vong.

Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Thị Huyền, Giám đốc Thẩm mỹ viện Nhật Linh, số 375 Đường Giải Phóng, Hà Nội đã đến phòng thu trực tiếp của VOV2 tư vấn về các biện pháp làm chậm sự hình thành nếp nhăn trên da và phục hồi làn da tươi trẻ cho chị em.

Thịt bò, thịt lợn, thịt gà, các loại hải sản...là các loại thực phẩm thường có ở các gia đình trong ngày Tết. Nhưng lựa chọn sao cho ngon, đảm bảo an toàn là điều mà các bà nội trợ phải bận tâm. Thạc sĩ Trần Thị Nhài – Phó trưởng phòng Thông tin giáo dục truyền thông – Cục An toàn thực phẩm – sẽ mách nhỏ chúng ta một số bí quyết khi lựa chọn trong chương trình Thực khách thông thái.

Đa số các chị em khi có bầu lần đầu đều thay đổi tâm lý, sớm nắng chiều mưa, khiến các đức ông chồng phải than khổ vì chiều chuộng. Nguyên nhân không phải do chị em cố tình "làm nũng". TS.BS Vũ Thy Cầm – Trưởng phòng Tâm lý lâm sàng – Viện sức khỏe tâm thần Quốc gia phân tích trên Eva làm mẹ FM 96,5.

Thị trường thực phẩm Tết những ngày này đang bắt đầu sôi động, sức mua đang "nóng" lên từng ngày và đây cũng là cơ hội để thực phẩm "bẩn" được dịp bung ra thị trường. Dù các cơ quan chức năng có tăng cường công tác thanh kiểm tra, số vụ thực phẩm "bẩn" bị bắt giữ có nhiều hơn ngày thường cũng chưa thể khiến người tiêu dùng an tâm ăn Tết:

Vì sao nên ăn ít nhất 2 bữa cá một tuần và nên chọn loại cá nào có nhiều dầu; chế biến như thế nào để giữ được chất lượng dầu cá? TS.Bs Trương Hồng Sơn-Viện Trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam khuyến cáo:

Những dị tật ở bộ phận sinh dục của trẻ không phải cha mẹ nào cũng biết cách phát hiện và đưa trẻ đi điều trị sớm. Đã có nhiều trường hợp chỉ phát hiện ra khi trẻ đã trưởng thành, ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng sinh sản. Ths.BS Nguyễn Duy Việt – Phó trưởng Khoa Ngoại tiết niệu, Bệnh viện Nhi TƯ trực tiếp tư vấn trên chương trình Cùng bạn sống khỏe về cách phát hiện và điều trị những dị tật bất thường ở bộ phận sinh dục của trẻ.

Hạt bí, hạt dưa, hạt dẻ cười hay thạch- những món ăn vặt thường xuất hiện trong ngày Tết ở các gia đình tiềm ẩn nguy cơ gây hóc dị vật đường thở với trẻ em. Vậy xử trí thế nào nếu trẻ không may nuốt lạc các đồ ăn này vào đường thở? Ths.BS Ngô Anh Vinh – Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Nhi TƯ hướng dẫn cách sơ cứu tại nhà trên VOV2 FM 96,5.