Theo thông tin từ Ban tổ chức, Lễ hội Du lịch và Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2021 sẽ diễn ra từ ngày 16-18/4 tại các khu vực: Tượng đài Lý Thái Tổ, nhà Bát Giác, đường Lê Thạch, đường Lê Lai và Cung thiếu nhi Hà Nội.
Lễ hội năm nay có quy mô tương đương 200 gian hàng, chia làm 2 khu:
- Khu vực quảng bá sản phẩm kích cầu du lịch với khoảng 150 gian hàng được thiết kế mở với sự tham gia của đại diện 12 tỉnh, thành phố: Khánh Hoà, Bình Định, Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế, Quảng Bình, Hà Giang, Lai Châu, Điện Biên, Hoà Bình, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Phú Thọ và các doanh nghiệp du lịch, khu điểm du lịch trên địa bàn thành phố Hà Nội.
- Khu vực giới thiệu văn hoá ẩm thực Hà Nội được bố trí tại Cung thiếu nhi sẽ giới thiệu những món ăn đặc trưng của Hà Nội như: phở, bún thang, bánh khúc, bánh cuốn Thanh Trì, bánh cốm, trà Việt... Ngoài ra, tại đây cũng có các buổi giao lưu với các nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực hàng đầu nói chuyện về văn hoá ẩm thực Hà Nội.
Khu không gian chung sẽ giới thiệu các điểm du lịch của Hà Nội: Hoàng thành Thăng Long, Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Di tích nhà tù Hoả Lò... biểu tượng văn hóa của các quận, huyện Hoàn Kiếm, Gia Lâm... và các không gian lễ hội là điểm check-in thú vị dành cho du khách.
Theo ông Nguyễn Gia Phương, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Hà Nội, Lễ hội năm nay dự kiến giới thiệu gần 1.000 sản phẩm du lịch, trong đó có những gói sản phẩm giảm giá đến 35%.
Một trong những điểm nhấn tại Lễ hội lần này là Sở Du lịch Hà Nội sẽ tổ chức sự kiện "Công bố các sản phẩm du lịch nội địa năm 2021" vào chiều 16/4 tại Nhà khách Chính phủ. Ngoài ra, Sở Du lịch và Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Hà Nội cũng sẽ tổ chức 3 đoàn khảo sát (famtrip) du lịch tại 3 điểm: Cụm di tích xã Hạ Mỗ (Khu du lịch sinh thái huyện Đan Phượng); Bảo tàng Lịch sử quốc gia - Nhà hát Lớn - chụp ảnh bên ngoài Bắc Bộ phủ - khám phá Hoàng thành Thăng Long về đêm; khảo sát khu du lịch Thiên Sơn - Suối Ngà, dự khai trương "Du lịch Ba Vì - Đổi mới và phát triển".
