Suất bán trú một món mặn, một món xào, một bát canh với số lượng lèo tèo. Thêm vào đó nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường học…khiến không ít phụ huynh hoang mang cho sự phát triển thể chất và trí lực của con em mình…Trao đổi với phóng viên VOV2, PGS.TS BS. Nguyễn Xuân Ninh, Phó Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng VN, trưởng Phòng khám dinh dưỡng VIAM nhấn mạnh: "Ăn đủ dinh dưỡng, khoa học và an toàn trẻ mới khỏe mạnh và tiếp thu kiến thức hiệu quả".