TS. Trịnh Thị Thu Hà, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội đã chia sẻ như vậy tại buổi lễ Kỷ niệm Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11.
Buổi lễ có sự tham dự của lãnh đạo UBND TP Hà Nội; đại diện Sở GD-ĐT, Sở Nội vụ, Thành đoàn Hà Nội; cùng đại biểu các Đại sứ quán Azerbaijan, Kazakhstan, Thổ Nhĩ Kỳ, Pakistan, Ukraine, Palestine, Belarus, Ả Rập Xê Út…
Khẳng định vai trò đội ngũ giảng viên trong đào tào nguồn nhân lực và góp phần tạo nên thương hiệu của mỗi cơ sở đào tạo, TS. Trịnh Thị Thu Hà khẳng định, nhà giáo không chỉ truyền đạt tri thức mà còn truyền cảm hứng, nhân cách và lòng nhân ái - những giá trị cốt lõi để tạo nên bản sắc của trường.
Để nâng cao chất lượng đào tạo, TS. Trịnh Thu Hà khẳng định, việc xây dựng đội ngũ giảng viên nòng cốt, giỏi chuyên môn, thành thạo ngoại ngữ, am hiểu công nghệ số, có tư duy toàn cầu và tinh thần trách nhiệm để giữ vai trò quyết định trong tiến trình hội nhập được xác định là ưu tiên hàng đầu.
Đồng thời tạo điều kiện tối ưu để cán bộ giảng viên phát triển toàn diện thông qua môi trường học thuật mở và các cơ hội trao đổi và hợp tác sâu rộng.
Chia sẻ cảm xúc tại buổi lễ Kỷ niệm Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, cô Đỗ Hải Vân - Giảng viên Ngoại ngữ, Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội cho rằng, mỗi nhà giáo đều mang trong mình sứ mệnh, ước vọng ươm trồng cho cuộc đời những mầm non tươi tốt, để mai này có thể kiến thiết, dựng xây đất nước.
Trong xu thế hội nhập phát triển của đất nước, đặc biệt là trong cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, yêu cầu trình độ độ đối với nhà giáo ngày càng cao. Vì vậy, việc hoàn thiện năng lực chuyên môn là một yêu cầu bắt buộc.
"Mỗi nhà giáo sẽ tích lũy, nỗ lực từng ngày, đặc biệt sẽ không bao giờ thoả mãn với những gì mình đã có, đã đạt, mà cần biết khắc phục khó khăn, tận tậm, tận lực với nghề nghiệp, tạo động lực giúp ích cho các thế hệ trẻ, những chủ nhân tương lai của đất nước", cô Đỗ Hải Vân chia sẻ.
Nhà giáo là trái tim, học trò là tâm hồn của mái trường
Trước khi đảm nhiệm vai trò giảng viên khoa Công nghệ chế biến, Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội, thầy Nguyễn Trọng Quang từng trải qua nhiều công việc khác nhau, từ phụ bếp, đứng nấu, bếp trưởng... việc dừng chân với công việc giảng dạy, "truyền lửa" nghề bếp cho sinh viên đối với thầy như một cơ duyên.
"Trước đây chưa nghĩ sẽ có một ngày mình sẽ trở thành giảng viên. Tuy nhiên, từ những buổi được mời về giảng dạy, nói chuyện, chia sẻ kinh nghiệm cho sinh viên, mình nhận ra thêm nhiều ý nghĩa về nghề giáo. Những bài học cuộc đời đã dạy giờ đây mình sẽ truyền dạy cho thế hệ trẻ", thầy Nguyễn Trọng Quang nói.
Không giống như các ngành/nghề khác, môi trưởng giảng dạy của giảng viên ngành Công nghệ chế biến thường ở xưởng thực hành, tiếp xúc với môi trường nhiệt độ cao, tần suất làm việc của cả thầy và trò lớn. Giảng viên phải thường xuyên sát sao với để đảm bảo an toàn cho người học.
Thầy chia sẻ, giảng viên mỗi ngành có niềm vui riêng. Với giảng viên ngành Công nghệ chế biến món ăn, khi sinh viên biết tỉa một bông hoa hồng, biết nấu một món ăn, biết làm chủ khu vực bếp... đó là niềm vui, niềm hạnh phúc của người thầy. "Có lần, khi được thầy hướng dẫn, sinh viên biết tỉa một bông hoa và tặng cho mẹ. Buổi tối trò nhắn tin rằng mẹ đã rất vui, xúc động trước thành quả của con. Niềm vui của người mẹ đó cũng là niềm hạnh phúc của người thầy".
Trong ngày lễ Kỷ niệm Nhà giáo Việt Nam 20/11, giống như nhiều nhà giáo khác, thầy Nguyễn Trọng Quang nhận được nhiều tin nhắn, lời chúc của học trò và cựu sinh viên. Thầy chia sẻ, không có niềm vui, hạnh phúc nào lớn hơn khi nhìn thấy học trò thành nghề, thành danh, được đảm nhiệm vai trò phụ bếp hay đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn.
"Được nhìn thấy hành trình của các em, đến các nhà hàng, khách sạn - nơi các em làm, nhìn thấy các bạn vận dụng kiến thức của thầy cô để ứng dụng vào chế biến món ăn - đó là niềm hạnh phúc của người thầy", thầy Nguyễn Trọng Quang.
Cũng theo thầy Nguyễn Trọng Quang, nếu như nhà giáo là trái tim của trường học thì học sinh-sinh viên chính là tâm hồn của ngôi trường. Trái tim còn đập, tâm vẫn còn bay bổng.
