[VOV2] - "Khi tôi biết mình sắp dạy trẻ em khuyết tật cách làm bánh trung thu tôi có chút lo lắng" - vua đầu bếp Mỹ gốc Việt Christine Hà chia sẻ. 

[VOV2] - Thưởng thức bánh trung thu cùng với uống trà là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của người Việt. Tuy nhiên, tùy từng loại bánh mà bạn nên chọn loại trà phù hợp để sự kết hợp này trở nên tinh tế, hoàn hảo hơn.

[VOV2] - Bên cạnh cảm xúc đón đợi một mùa trung thu tới, thì với những người lý trí một chút, lại khá e dè bởi bánh nướng bánh dẻo là "thủ phạm" gây tăng cân, thừa đường.

[VOV2] - Chỉ còn 2 tuần nữa là đến Tết trung thu năm 2023, các quầy bánh nướng, bánh dẻo dọc vỉa hè nhiều tuyến phố ở Hà Nội vẫn “ế ẩm”, nhiều chủ hàng ngao ngán khi khách toàn mua online.

[VOV2] - Cá chép trông trăng, cột cờ Hà Nội, Ô Quan Chưởng, bếp xưa... được các bạn trẻ “biến hóa” tạo hình trên từng chiếc bánh trung thu. Những chiếc bánh tạo hình 3D vừa mang những nét tân thời, vừa đậm đàn bản sắc truyền thống.

[VOV2] - Thị trường bánh trung thu năm nay khởi động từ rất sớm. Hiện nay, các cửa hàng, sạp bán bánh đã xuất hiện trên các con phố.

[VOV2] - Từ hôm nay đến đến ngày 5/10, TP. Hà Nội sẽ kiểm tra chất lượng ATTP đối với bánh Trung thu trên phạm vi 30 quận, huyện, thị xã. Ủy ban Nhân dân thành phố yêu cầu xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm theo đúng quy định pháp luật.

[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm vừa ban hành công văn số 1888/ATTP-NĐTT đề nghị các tỉnh/thành phố triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2023.

[VOV2] - Tết Trung thu đã đến, hòa chung các chương trình hoạt động ý nghĩa dành cho trẻ em, các em học sinh trường PTCS dân lập dạy trẻ câm điếc Hà Nội được tự tay làm bánh trung thu xinh xinh.

[VOV2] - “Thành phần làm nên mỗi chiếc bánh trung thu đa dạng, do đó, đây là nguồn cung cấp năng lượng không phải thấp. Nếu ăn nhiều sẽ không tốt đối với sức khỏe” - TS.BS Phạm Thị Thúy Hòa – Viện trưởng Viện Dinh dưỡng ứng dụng khuyến cáo.