[VOV2] - Nơi góc phố cổ Hà Nội, người phụ nữ ngoài 70 tuổi vẫn miệt mài gìn giữ và lan tỏa những giá trị văn hóa cốt lõi của dân tộc qua từng món ăn cổ truyền, tạo nên tương lai tươi sáng hơn cho các thanh, thiếu niên có hoàn cảnh khó khăn.

[VOV2] - Người trẻ hiện nay cùng với việc học tập ở trường cũng rất quan tâm, tập trung phát triển các kỹ năng nhằm hoàn thiện bản thân. Tuy nhiên, có những kỹ năng hoàn toàn có thể hình thành từ chính cuộc sống hằng ngày hoặc chỉ cần các bạn trẻ chú tâm.

[VOV2] - Làm món ăn truyền thống Việt Nam đã và đang trở thành công việc, nghề nghiệp đem lại thu nhập cho nhiều người trong nước và ở nước ngoài. Cùng với đó, ẩm thực Việt cũng có cơ hội tỏa sáng.

[VOV2] - Như một cách lưu giữ nét ẩm thực cổ truyền dân tộc, lớp học nấu cỗ Tết được tổ chức ở Hà Nội đang thu hút nhiều bạn trẻ tham gia. Các bạn trẻ được học chuẩn bị các món ăn cổ truyền trong mâm cỗ Tết như nem rán, gà luộc, canh bóng…

[VOV2] - Rẽ sang ẩm thực chuyên nghiệp gần 10 năm, nhận chứng nhận nghệ nhân ẩm thực của Liên hiệp các hội UNESCO Việt Nam trao tặng khi tròn 40 tuổi, nghệ nhân Hoàng Thu Hiền, nghệ danh Minh Hiền chia sẻ những bí quyết làm nghề và cả những đóng góp.

[VOV2] - Nhiều sinh viên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn (Trường Cao đẳng Du lịch Hải Phòng) có cơ hội trúng tuyển đại học nhưng đã từ bỏ để theo đuổi đam mê học nghề nấu ăn.

[VOV2] - Người ta thường ví von rằng, nấu ăn là một nghệ thuật và đầu bếp là người nghệ sĩ. Để có được những món ăn ngon, sạch, thẩm mỹ cần có đôi bàn tay tài hoa của những người đầu bếp chuyên nghiệp.

[VOV2] - Đây là chủ đề cuộc trò chuyện giữa nhà thơ Hoàng Nhuận Cầm và đầu bếp “ăn dặm” Hoàng Cường về mẫu đàn ông hiện đại có thể làm được mọi việc để gia đình của mình thực sự hạnh phúc.