[VOV2] - Khoảng 2 năm trở lại đây, slime hay còn gọi là “chất nhờn ma quái” là thứ đồ chơi “làm mưa làm gió” tại các cổng trường học. Nhưng đây lại là thứ đồ chơi vô cùng độc hại.

[VOV2] - Theo các chuyên gia, việc ăn tôm bơm tạp chất về lâu dài có thể gây nguy hại đường tiêu hóa, nhẹ thì ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, nặng hơn có thể tích tụ chất độc, chất bẩn trong người gây bệnh mãn tính.

[VOV2] - Theo các chuyên gia, bất cứ sản phẩm nào được đựng và bảo quản trong môi trường yếm khí đều có nguy cơ sinh ra vi khuẩn clostridium botulinum. Vậy, thực phẩm được hút chân không có thực sự an toàn?

[VOV2] - TS.BS Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, hiện Trung tâm đang điều trị cho một bệnh nhân bị ngộ độc nặng, đã bị ngừng tim sau khi ăn “cua mặt quỷ” hay còn gọi là “còng chữ thập”.

[VOV2] - Đối với bánh mứt kẹo, cơ sở giả mạo hay dùng phụ gia cấm, phụ gia ngoài danh mục như chất ngọt tổng hợp cũng như yếu tố phẩm màu. Đây là nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm người tiêu dùng cần hết sức chú ý.

[VOV2] - Bức tranh về an toàn thực phẩm một năm qua có nhiều gam màu, trong đó có sự đổi thay tích cực của cộng đồng và cả những góc khuất.

[VOV2] - Ngộ độc rượu để lại hậu quả rất nặng nề, thậm chí tử vong. Nếu có cứu sống được thì cũng phải chịu những di chứng như mù mắt, tổn thương não, suy đa tạng…

[VOV2] - Trong vòng 1 tháng qua tại Trung tâm chống độc - BV Bạch Mai đã tiếp nhận 2 vụ ngộ độc methanol với ít nhất 7 người bị ngộ độc, trong đó 1 người tử vong và 1 người tổn thương mắt và não.

[VOV2] - Đã có hàng chục bệnh nhân phải nhập viện cấp cứu do dùng thực phẩm đóng hộp kém chất lượng. Vậy làm thế nào để lựa chọn đồ hộp an toàn?