[VOV2] - Với sự đa dạng, đặc sắc và những tinh túy, ẩm thực Việt Nam đang trở thành những đại sứ lan tỏa bản sắc văn hóa Việt Nam. Vậy cần làm gì để ẩm thực Việt trở thành thương hiệu quốc gia và có vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới.

[VOV2] - Trong hơn 3.000 món ăn Việt, nhiều món được quốc tế biết đến như phở, bánh mì…Mặc dù ẩm thực Việt Nam có tính đặc trưng cao nhưng vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới lại chưa xứng thực lực. Cần làm gì để ẩm thực trở thành thương hiệu quốc gia?

[VOV2] - Nhiều quốc gia như Anh, Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc khai thác ngành Công nghiệp Văn hóa để gây dựng thương hiệu quốc gia, gia tăng độ nhận diện và thiện cảm của công chúng nước khác với quốc gia đó.