Từ khóa tìm kiếm: Ẩm thực

Chuyên gia “bật mí” kỹ năng chuẩn bị thực phẩm Tết

[VOV2] - Thời điểm này, các gia đình đang tất bật và rộn ràng chuẩn bị cho Tết. Chuyên gia ẩm thực Dương Văn Hùng- Phó chủ tịch thường trực Liên chi hội đầu bếp Việt Nam bật mí cách chuẩn bị thực phẩm cho Tết một cách khoa học, hợp lý.

[VOV2] - Thời điểm này, các gia đình đang tất bật và rộn ràng chuẩn bị cho Tết. Chuyên gia ẩm thực Dương Văn Hùng- Phó chủ tịch thường trực Liên chi hội đầu bếp Việt Nam bật mí cách chuẩn bị thực phẩm cho Tết một cách khoa học, hợp lý.

Phố đi bộ Hà Nội, nở rộ nhưng không đồng đều

[VOV2] - Thước đo quan trọng nhất để phố đi bộ thành công là nhu cầu của công chúng. Việc đáp ứng nguyện vọng của người dân sẽ giúp phố đi bộ hoạt động hợp lý và khả thi. Vậy những phố đi bộ ở Hà Nội đã đáp ứng nhu cầu của người dân như thế nào?

[VOV2] - Thước đo quan trọng nhất để phố đi bộ thành công là nhu cầu của công chúng. Việc đáp ứng nguyện vọng của người dân sẽ giúp phố đi bộ hoạt động hợp lý và khả thi. Vậy những phố đi bộ ở Hà Nội đã đáp ứng nhu cầu của người dân như thế nào?

Nghệ nhân ẩm thực Minh Hiền- Gia vị với tôi là cuộc sống

[VOV2] - Rẽ sang ẩm thực chuyên nghiệp gần 10 năm, nhận chứng nhận nghệ nhân ẩm thực của Liên hiệp các hội UNESCO Việt Nam trao tặng khi tròn 40 tuổi, nghệ nhân Hoàng Thu Hiền, nghệ danh Minh Hiền chia sẻ những bí quyết làm nghề và cả những đóng góp.

[VOV2] - Rẽ sang ẩm thực chuyên nghiệp gần 10 năm, nhận chứng nhận nghệ nhân ẩm thực của Liên hiệp các hội UNESCO Việt Nam trao tặng khi tròn 40 tuổi, nghệ nhân Hoàng Thu Hiền, nghệ danh Minh Hiền chia sẻ những bí quyết làm nghề và cả những đóng góp.

Phố ẩm thực kết hợp đi bộ Đảo Ngọc - Ngũ Xã nhộn nhịp ngày cuối tuần

[VOV2] - Khu ẩm thực đêm kết hợp phố đi bộ Đảo Ngọc - Ngũ Xã (phường Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội) vừa chính thức đi vào hoạt động. Đây là con phố ẩm thực đêm thứ hai ở Hà Nội. Đông đảo người dân và du khách đến để trải nghiệm và thưởng thức các món ăn.

[VOV2] - Khu ẩm thực đêm kết hợp phố đi bộ Đảo Ngọc - Ngũ Xã (phường Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội) vừa chính thức đi vào hoạt động. Đây là con phố ẩm thực đêm thứ hai ở Hà Nội. Đông đảo người dân và du khách đến để trải nghiệm và thưởng thức các món ăn.

Qatar qua góc nhìn của một phóng viên Việt Nam

[VOV2] - Hoàng Trí Công là phóng viên Tạp chí Bóng đá vừa trải qua 1 tháng tác nghiệp tại World Cup 2022 ở Qatar. Anh chia sẻ với VOV2 những điều "mắt thấy tai nghe" và cả những góc khuất về đất nước được cho là "chỉ có hào nhoáng và xa hoa" này.

[VOV2] - Hoàng Trí Công là phóng viên Tạp chí Bóng đá vừa trải qua 1 tháng tác nghiệp tại World Cup 2022 ở Qatar. Anh chia sẻ với VOV2 những điều "mắt thấy tai nghe" và cả những góc khuất về đất nước được cho là "chỉ có hào nhoáng và xa hoa" này.

Phở Việt giữ truyền thống và chấp nhận sự đa dạng

[VOV2] - “Ngày của Phở 12/12” lần thứ 6 tổ chức tại Nam Định với sự tham gia của các thương hiệu Phở đến từ nhiều vùng miền khác nhau. Tham dự có đông đảo các nghệ nhân ẩm thực, nhà nghiên cứu văn hóa và đặc biệt các nhà ngoại giao.

[VOV2] - “Ngày của Phở 12/12” lần thứ 6 tổ chức tại Nam Định với sự tham gia của các thương hiệu Phở đến từ nhiều vùng miền khác nhau. Tham dự có đông đảo các nghệ nhân ẩm thực, nhà nghiên cứu văn hóa và đặc biệt các nhà ngoại giao.

Các Bartender đình đám tranh tài pha chế tại trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội

[VOV2] - Ngày 27/11, Hiệp hội Bartender Hà Nội phối hợp với Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội (HTC) tổ chức cuộc thi Bartender Cup dành cho những bạn trẻ yêu thích lĩnh vực pha chế đồ uống.

[VOV2] - Ngày 27/11, Hiệp hội Bartender Hà Nội phối hợp với Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội (HTC) tổ chức cuộc thi Bartender Cup dành cho những bạn trẻ yêu thích lĩnh vực pha chế đồ uống.

Thái Nguyên sẽ tổ chức Hội thi Tinh hoa văn hóa ẩm thực vào đầu tháng 12

[VOV2] - Với chủ đề “Hương vị độc đáo, đậm đà văn hóa ẩm thực truyền thống”, Hội thi là dịp để giới thiệu, tôn vinh nét văn hóa ẩm thực truyền thống của bà con ở các vùng miền.

[VOV2] - Với chủ đề “Hương vị độc đáo, đậm đà văn hóa ẩm thực truyền thống”, Hội thi là dịp để giới thiệu, tôn vinh nét văn hóa ẩm thực truyền thống của bà con ở các vùng miền.

Trà Vinh tổ chức Liên hoan ẩm thực Nam bộ gắn với lễ hội Ooc Om Boc

[VOV2] - Đây được xem là dịp quảng bá, giới thiệu tiềm năng, lợi thế về văn hóa, du lịch của tỉnh Trà Vinh, nhằm thu hút đầu tư trên các lĩnh vực kinh tế, nhất là trên lĩnh vực văn hóa, du lịch.

[VOV2] - Đây được xem là dịp quảng bá, giới thiệu tiềm năng, lợi thế về văn hóa, du lịch của tỉnh Trà Vinh, nhằm thu hút đầu tư trên các lĩnh vực kinh tế, nhất là trên lĩnh vực văn hóa, du lịch.

Đầu bếp Nguyễn Thành Nam – Chàng trai 9X phượt xuyên Việt để chụp ảnh món ăn

[VOV2] - Từ một đầu bếp chuyên nghiệp, chàng trai 9X Nguyễn Thành Nam đã chuyển hướng sang làm nhiếp ảnh gia chụp ảnh món ăn với mong muốn đưa tinh hoa ẩm thực Việt vươn tầm quốc tế qua nghệ thuật nhiếp ảnh ẩm thực.

[VOV2] - Từ một đầu bếp chuyên nghiệp, chàng trai 9X Nguyễn Thành Nam đã chuyển hướng sang làm nhiếp ảnh gia chụp ảnh món ăn với mong muốn đưa tinh hoa ẩm thực Việt vươn tầm quốc tế qua nghệ thuật nhiếp ảnh ẩm thực.