Từ khóa tìm kiếm: Ngộ độc thực phẩm
Ẩn họa khó lường từ thức ăn hè phố
[VOV2] - Người bán vì lợi nhuận mà bỏ qua các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, còn người mua vì thói quen và sự tiện lợi của thức ăn đường phố mà nhắm mắt làm ngơ trước những hiểm họa tiềm ẩn.
[VOV2] - Người bán vì lợi nhuận mà bỏ qua các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, còn người mua vì thói quen và sự tiện lợi của thức ăn đường phố mà nhắm mắt làm ngơ trước những hiểm họa tiềm ẩn.
Truy xuất tận cùng nguồn thực phẩm nghi gây ngộ độc tại TP. Hồ Chí Minh
[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM truy xuất, làm rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì khiến 37 người nhập viện, trong đó có 33 học sinh.
[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM truy xuất, làm rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn bánh mì khiến 37 người nhập viện, trong đó có 33 học sinh.
Không phải tất cả nấm mọc trong rừng đều ăn được
[VOV2] - Mỗi năm, số ca ngộ độc nấm rừng không nhiều, nhưng tỷ lệ tử vong luôn khiến giới chuyên môn lo ngại. Đáng nói, nạn nhân thường là người sống gần rừng - những người tưởng đã quá quen thuộc với từng gốc cây, vạt nấm.
[VOV2] - Mỗi năm, số ca ngộ độc nấm rừng không nhiều, nhưng tỷ lệ tử vong luôn khiến giới chuyên môn lo ngại. Đáng nói, nạn nhân thường là người sống gần rừng - những người tưởng đã quá quen thuộc với từng gốc cây, vạt nấm.
Mùa nồm ẩm, trẻ bị ngộ độc thực phẩm tăng
[VOV2] - Thời tiết nồm ẩm, số bệnh nhi nhập viện, điều trị tại khoa Cấp cứu và chống độc, BV Nhi TW do bị ngộ độc thực phẩm tăng, chủ yếu là dưới 6 tuổi. Trong đó có trường hợp biến chứng nặng do sự chủ quan, lơ là, bất cẩn của cha mẹ.
[VOV2] - Thời tiết nồm ẩm, số bệnh nhi nhập viện, điều trị tại khoa Cấp cứu và chống độc, BV Nhi TW do bị ngộ độc thực phẩm tăng, chủ yếu là dưới 6 tuổi. Trong đó có trường hợp biến chứng nặng do sự chủ quan, lơ là, bất cẩn của cha mẹ.
Tổn thương đa tạng, hôn mê sâu sau khi dùng thực phẩm chức năng giảm cân
[VOV2] - Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai cho biết đang điều trị cho một bệnh nhân nữ 27 tuổi ở Thanh Hóa trong tình trạng nguy kịch, có tổn thương não, mù 2 mắt, suy thận nặng và mất ý thức. Nguyên nhân là do bệnh nhân đã dùng TPCN để giảm cân.
[VOV2] - Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai cho biết đang điều trị cho một bệnh nhân nữ 27 tuổi ở Thanh Hóa trong tình trạng nguy kịch, có tổn thương não, mù 2 mắt, suy thận nặng và mất ý thức. Nguyên nhân là do bệnh nhân đã dùng TPCN để giảm cân.
Đề phòng ngộ độc thực phẩm mùa nồm ẩm
[VOV2] - Thời tiết miền bắc đang trải qua những ngày nồm ẩm, độ ẩm tăng cao không chỉ khiến mọi người khó chịu trong sinh hoạt, ăn uống hằng ngày mà còn dễ làm cho thực phẩm, đồ ăn bị nấm mốc, hư hỏng.
[VOV2] - Thời tiết miền bắc đang trải qua những ngày nồm ẩm, độ ẩm tăng cao không chỉ khiến mọi người khó chịu trong sinh hoạt, ăn uống hằng ngày mà còn dễ làm cho thực phẩm, đồ ăn bị nấm mốc, hư hỏng.
Đảm bảo an toàn thực phẩm tại lễ hội cần sự vào cuộc tích cực của địa phương
[VOV2] - Mùa xuân ở nước ta có hàng nghìn lễ hội được tổ chức, thu hút rất nhiều người tham gia. An toàn vệ sinh thực phẩm tại lễ hội luôn là vấn đề được quan tâm.
[VOV2] - Mùa xuân ở nước ta có hàng nghìn lễ hội được tổ chức, thu hút rất nhiều người tham gia. An toàn vệ sinh thực phẩm tại lễ hội luôn là vấn đề được quan tâm.
Nông sản, thực phẩm nhiễm vàng O: Khi cái đẹp trở thành "cái bẫy"
[VOV2] - Một khi thực phẩm đã nhiễm vàng O, các biện pháp chế biến thông thường sẽ không thể làm giảm mức độ độc hại của chất này.
[VOV2] - Một khi thực phẩm đã nhiễm vàng O, các biện pháp chế biến thông thường sẽ không thể làm giảm mức độ độc hại của chất này.
TP. Hồ Chí Minh tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết
[VOV2] - Xác định nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm luôn tiềm ẩn nếu không được kiểm soát tốt, Sở An toàn Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đã và đang nỗ lực triển khai nhiều hoạt động nhằm phòng chống ngộ độc thực phẩm, đảm bảo cho nhân dân đón Tết an vui.
[VOV2] - Xác định nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm luôn tiềm ẩn nếu không được kiểm soát tốt, Sở An toàn Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh đã và đang nỗ lực triển khai nhiều hoạt động nhằm phòng chống ngộ độc thực phẩm, đảm bảo cho nhân dân đón Tết an vui.
Ngày Tết đề phòng ngộ độc thực phẩm do nhiễm vi khuẩn Listeria trong thịt nguội
[VOV2] - Listeria đặc biệt nguy hiểm với tỷ lệ tử vong lên đến 20 -30% trong số bệnh nhân bị nhiễm loại vi khuẩn này. Các loại thực phẩm dễ nhiễm vi khuẩn Listeria là thịt nguội, cá hồi xông khói, phô mai, sữa...
[VOV2] - Listeria đặc biệt nguy hiểm với tỷ lệ tử vong lên đến 20 -30% trong số bệnh nhân bị nhiễm loại vi khuẩn này. Các loại thực phẩm dễ nhiễm vi khuẩn Listeria là thịt nguội, cá hồi xông khói, phô mai, sữa...