Hội thảo quy tụ hơn 200 đại biểu gồm cán bộ quản lý, chuyên gia kỹ thuật, huấn luyện viên và VĐV thuộc hệ thống thi đấu Olympic, đồng thời được phát trực tuyến qua nền tảng Zoom Webinar đến các Trung tâm huấn luyện thể thao trên toàn quốc.

Phát biểu khai mạc, ông Nguyễn Danh Hoàng Việt, Cục trưởng Cục Thể dục thể thao Việt Nam, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban Olympic Việt Nam nhấn mạnh rằng mỗi môn thể thao có đặc thù riêng về dinh dưỡng, bổ sung năng lượng và hồi phục, bày tỏ tin tưởng rằng chương trình tập huấn với sự đồng hành và chia sẻ trực tiếp từ ba chuyên gia quốc tế là cơ hội thiết thực giúp đội ngũ quản lý, huấn luyện viên và cán bộ chuyên môn tiếp cận kinh nghiệm thực tiễn quý báu về dinh dưỡng và hồi phục, từ đó nâng cao chất lượng chăm sóc và huấn luyện VĐV tại từng đơn vị.

“Lớp huấn luyện với sự tham gia chia sẻ của 3 chuyên gia quốc tế là cơ hội thiết thực để các nhà quản lý, các nhà chuyên môn, HLV, VĐV tiếp cận kiến thức mới, kinh nghiệm thực tiễn về dinh dưỡng, nâng cao hiệu suất vận động và hồi phục thể chất. Thể thao Việt Nam đang hướng tới những mục tiêu lớn tại các kỳ SEA Games, ASIAD và đặc biệt là Olympic Los Angeles 2028. Để nâng cao khả năng cạnh tranh và phấn đấu giành huy chương tại các đấu trường lớn, chúng ta cần có sự chuẩn bị bài bản. Trong đó việc ứng dụng khoa học thể thao, nâng cao chất lượng dinh dưỡng và hồi phục cho các VĐV trọng điểm cần được quan tâm và đầu tư hơn nữa” - Cục trưởng Nguyễn Danh Hoàng Việt cho biết.

Hai chuyên gia của Herbalife toàn cầu là Tiến sĩ Luigi Gratton và Tiến sĩ Krissy Ladner trực tiếp chia sẻ kiến thức chuyên môn, còn HLV Josh Tuerpe từ Pro-active Sports Performance - Trung tâm hiệu suất thể thao và Vật lý trị liệu hàng đầu nước Mỹ, phụ trách các nội dung ứng dụng thực tiễn về thể lực và hồi phục. Các chuyên gia phân tích sự khác biệt về nhu cầu dinh dưỡng giữa nhóm môn sức mạnh, sức bền, đồng đội và vận động ngắt quãng. Nội dung tập trung vào lượng carbohydrate phù hợp với cường độ vận động, cách phân bổ protein trong ngày, vai trò của chất béo lành mạnh và omega-3.

Học viên còn được giới thiệu mô hình “đĩa ăn thành tích” dành cho ngày tập nhẹ, vừa và nặng. Qua tình huống của vận động viên cử tạ và đua xe đạp đường dài, các chuyên gia làm rõ sự khác biệt về nhu cầu năng lượng, đồng thời đề cập những rủi ro như giảm cân cấp tốc và tình trạng năng lượng khả dụng thấp. Bên cạnh đó, chương trình đề cập lộ trình bù nước theo hướng dẫn của Đại học Y học Thể thao Hoa Kỳ, an toàn thực phẩm bổ sung và phòng, chống doping. Phần thực hành yêu cầu học viên xây dựng kế hoạch nạp năng lượng theo đặc thù môn thể thao và kế hoạch hồi phục trước, trong và sau thi đấu.

“Đây là hoạt động vô cùng ý nghĩa, tiếp nỗi chuỗi những chương trình hợp tác đã kéo dài hơn một thập kỷ giữa Herbalife Việt Nam và Uỷ ban Olympic Việt Nam từ năm 2012. Chúng tôi mong muốn được mang đến những kiến thức và kinh nghiệm thiết thực từ các chuyên gia, các HLV trên toàn cầu để giúp đội ngũ chuyên môn, các VĐV Việt Nam có thể ứng dụng ngay trong quá trình tập luyện hàng ngày, góp phần nâng cao thành tích trong quá trình luyện tập cũng như thi đấu, đưa thành tích cúa Thể thao Việt Nam lên tầm cao mới” - ông Vũ Văn Thắng, Tổng Giám đốc Herbalife Việt Nam và Campuchia, chia sẻ.

Trong bối cảnh thể thao Việt Nam đang hướng tới các mục tiêu lớn tại SEA Games, ASIAD và đặc biệt là Olympic Los Angeles 2028, việc cập nhật kiến thức chuẩn hóa quốc tế sẽ giúp đội ngũ y bác sĩ, huấn luyện viên chủ động cải thiện chất lượng huấn luyện. Ngành thể thao đánh giá cao sự đồng hành kéo dài hơn một thập kỷ của Herbalife Việt Nam, đồng thời kỳ vọng đơn vị này sẽ tiếp tục mở rộng hỗ trợ chuyên sâu, trở thành đối tác chiến lược đồng hành cùng các đội tuyển trọng điểm trên hành trình chinh phục huy chương Olympic./.