Nguyên tắc chung:
-Chọn thực phẩm đa dạng về chủng loại, cân bằng, chú trọng bù nước, điện giải. Chú trọng bổ Phế, khai vị, an thần, thông đại tiểu tiện.
Tùy theo thể trạng và tình trạng người bệnh sau khi khỏi bệnh, có thể lựa chọn hoặc phối hợp các loại thực phẩm sau đây:
-Nếu còn ớn lạnh, sợ lạnh, hay lạnh bụng, đau dạ dày khi ăn đồ sống lạnh (vị hàn), dễ tiêu chảy, sôi lạnh bụng nên sử dụng: gừng, hành, canh cải xanh nấu gừng, rau ngò (rau mùi)...
-Nếu miệng, họng khô, khát nước, nóng bứt rứt nên dùng trà xanh, đậu đỏ, đậu xanh, khế, dưa hấu cả phần vỏ trắng (Tây qua Thúy Y), sương sâm, nước dừa tươi...
-Nếu vẫn còn ho, khạc đờm có thể sử dụng lê, bạch quả, ô mai, trần bì, cải thảo, tía tô...
- Nếu ăn uống không ngon miệng, hay chướng bụng thì nên sử dụng sơn tra, đậu ván, hoài sơn, phục linh, củ cải, sa nhân...
Còn trong trường hợp bị mất ngủ nên dùng Tâm sen, nhãn lồng, vông nem...
Lưu ý, dược thiện mang tính chất phòng ngừa và hồi phục sức khỏe sau bệnh, cần sử dụng đúng liều lượng, không lạm dụng.
Một số công thức
Công thức 1: Cháo Hoài sơn, bí xanh, hạt sen
Thành phần: Hoài sơn 30g; Hạt sen 20g; Bí xanh 20g; Ý dĩ (bo bo) 20g; Gừng tươi 5g.
Công dụng: Kiện Tỳ thẩm thấp, Hòa trung an thần.
Đặc điểm: Thích hợp cho đại đa số người, đặc biệt những người cơ thể suy nhược, dễ bị cảm, tăng cường sức đề kháng , dự phòng bệnh tật.
Liều lượng: 1 tuần 2 đến 3 lần.
Công thức 2: Hoàng kỳ Hoài sơn hầm gà
Thành phần: Thịt gà 300g đến 500g; Sinh Hoàng kỳ 30g; Hoài sơn 15g; Gừng tươi 15g.
Công dụng: Bổ phế ích khí, kiện Tỳ dưỡng Vị.
Đặc điểm: Thích hợp cho đại đa số người, những người dễ bị cảm ho, ăn không tiêu, phục hồi sức khỏe, đặc biệt bổ phế khí cho bệnh nhân sau khi khỏi bệnh vẫn còn cảm giác thở ngắn, khó thở, mệt khi gắng sức.
Liều lượng: 1 tuần 1 lần.
Công thức 3: Cháo Cát căn hạt sen táo đỏ
Thành phần: Cát căn: 30g; Hạt sen: 15g; Táo đỏ: 5g; Gạo trắng: 100g
Công dụng: Nhuận phế Kiện Tỳ, Dưỡng Tâm an thần.
Đặc điểm: Thích hợp cho đại đa số người, đặc biệt khí âm lưỡng hư, sau bệnh hay đổ mồ hôi, người nóng bứt rứt, tức nghẹn. Khó thở, khó ngủ, mệt mỏi.
Liều lượng: 1 tuần 1 lần.
