[VOV2] - Ngũ Xã – tuyến phố ẩm thực nổi bật ở Hà Nội, thu hút thực khách không chỉ bằng món ngon mà còn bởi không gian sạch sẽ, gọn gàng và quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt, tạo niềm tin vững chắc cho người tiêu dùng.

[VOV2] - Sau bão số 11, nguồn thực phẩm tại các chợ truyền thống ở Hà Nội dồi dào, giá cả nhiều mặt hàng không tăng. Sở Công Thương Hà Nội đang tiếp tục phối hợp với các doanh nghiệp đảm bảo chủ động nguồn cung để ổn định thị trường.

[VOV2] - Từ năm học 2025-2026, hơn 768.000 học sinh tiểu học ở Hà Nội sẽ được hỗ trợ 20.000–30.000 đồng/bữa ăn bán trú. Thành phố cũng yêu cầu siết chặt kiểm tra, giám sát chất lượng và an toàn thực phẩm nhằm bảo đảm bữa ăn học đường cho các em.

[VOV2] - Theo TS Đỗ Thị Thủy Lê - Phó Chủ nhiệm bộ môn Công nghệ lên men, Viện Công nghiệp thực phẩm, giấm đang bán trên thị trường có thể được lên men tự nhiên hoặc là giấm giả, tức là được pha chế từ axit axetic công nghiệp.

[VOV2] - Để đảm bảo bánh Trung thu an toàn, chất lượng tới tay người tiêu dùng, cơ quan chức năng các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát việc sản xuất, kinh doanh mặt hàng này.

[VOV2] - Từ một trào lưu trên mạng xã hội, lạp xưởng nướng đá Hà Khẩu nhanh chóng trở thành món ăn vặt “gây sốt” ở nhiều vỉa hè, cổng trường.Thế nhưng, phía sau sức hút ấy là hàng loạt nguy cơ tiềm ẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm

[VOV2] - Trồng rau an toàn trước hết là bảo vệ sức khỏe của mình đồng thời cũng là vì sức khỏe người tiêu dùng - đây là tâm niệm của người nông dân HTX Văn Đức (xã Bát Tràng, Hà Nội)

[VOV2] - Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin cho rằng dùng quá nhiều thực phẩm bổ sung và thực phẩm tăng cường acid folic có thể gây độc, thậm chí dẫn đến ung thư. Thực hư thông tin này ra sao?

[VOV2] - Vì sao thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa, nhiều đường, muối và rượu bia lại đẩy nhanh quá trình teo não? Thực phẩm nào giúp phòng ngừa nguy cơ này và bảo vệ sức khỏe não bộ?

[VOV2] - Trò chơi “xé túi mù” thực phẩm đang vi phạm nghiêm trọng nguyên tắc kiểm soát đầu vào của thực phẩm, người tiêu dùng không có thông tin về thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và cơ sở sản xuất.