Từ khóa tìm kiếm: Thực phẩm
Chuyên gia chỉ cách nhận biết màng bọc thực phẩm giả
[VOV2] - DEHA là chất hóa dẻo, được sử dụng chủ yếu để tạo độ dẻo và mềm cho màng bọc thực phẩm PVC. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc dùng sản phẩm giả, kém chất lượng thì nguy cơ cao thôi nhiễm hóa chất vào thực phẩm.
[VOV2] - DEHA là chất hóa dẻo, được sử dụng chủ yếu để tạo độ dẻo và mềm cho màng bọc thực phẩm PVC. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách hoặc dùng sản phẩm giả, kém chất lượng thì nguy cơ cao thôi nhiễm hóa chất vào thực phẩm.
Lỗ hổng truy xuất nguồn gốc thực phẩm
[VOV2] - Sự dễ dãi của người tiêu dùng, tem nhãn quét mã QR chỉ dùng để “trang trí”, cơ quan chức năng thiếu sự kiểm tra, giám sát… đã khiến thực phẩm không rõ xuất xứ vẫn len lỏi vào thị trường.
[VOV2] - Sự dễ dãi của người tiêu dùng, tem nhãn quét mã QR chỉ dùng để “trang trí”, cơ quan chức năng thiếu sự kiểm tra, giám sát… đã khiến thực phẩm không rõ xuất xứ vẫn len lỏi vào thị trường.
Bảo quản thực phẩm Tết đúng cách và khoa học
[VOV2] - Hiện các gia đình đã mua sắm đầy đủ thực phẩm cho Tết. Giờ là lúc nghĩ tới việc bảo quản thực phẩm để lượng thực phẩm mua về giữ được độ tươi ngon và an toàn nhất.
[VOV2] - Hiện các gia đình đã mua sắm đầy đủ thực phẩm cho Tết. Giờ là lúc nghĩ tới việc bảo quản thực phẩm để lượng thực phẩm mua về giữ được độ tươi ngon và an toàn nhất.
Ý nghĩa tên gọi các ngày Tết trong dân gian
[VOV2] - Việt Nam có nhiều cái Tết như Tết ông Công, ông Táo; Tết Nguyên đán; Tết Trung Nguyên, Tết Hàn thực… Tên của những cái Tết này có ý nghĩa thế nào? TS Phạm Văn Lam – Tổng Thư ký Hội Ngôn ngữ học Việt Nam giải đáp.
[VOV2] - Việt Nam có nhiều cái Tết như Tết ông Công, ông Táo; Tết Nguyên đán; Tết Trung Nguyên, Tết Hàn thực… Tên của những cái Tết này có ý nghĩa thế nào? TS Phạm Văn Lam – Tổng Thư ký Hội Ngôn ngữ học Việt Nam giải đáp.
Giáp Tết, cẩn trọng an toàn thực phẩm
[VOV2] - Trước nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, bên cạnh ý thức của người bán và người tiêu dùng, ngành y tế cơ sở đã tăng cường tuyên truyền, kiểm tra nhằm bảo đảm an toàn cho bữa ăn ngày Tết.
[VOV2] - Trước nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, bên cạnh ý thức của người bán và người tiêu dùng, ngành y tế cơ sở đã tăng cường tuyên truyền, kiểm tra nhằm bảo đảm an toàn cho bữa ăn ngày Tết.
Lùi thời hạn áp dụng Nghị định 46 về an toàn thực phẩm
[VOV2] - Mới đây, Phó Thủ tướng Lê Thành Long đã ký ban hành Nghị quyết 09 ngày 5/2 của Chính phủ về việc tạm ngừng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định số 46/2026/NĐ-CP.
[VOV2] - Mới đây, Phó Thủ tướng Lê Thành Long đã ký ban hành Nghị quyết 09 ngày 5/2 của Chính phủ về việc tạm ngừng hiệu lực và điều chỉnh thời hạn áp dụng Nghị định số 46/2026/NĐ-CP.
Tháo gỡ vướng mắc trong triển khai Nghị định 46 về an toàn thực phẩm
[VOV2] - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 08/CĐ-TTg ngày 3/2/2026 về việc tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong tổ chức triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP của Chính phủ.
[VOV2] - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 08/CĐ-TTg ngày 3/2/2026 về việc tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong tổ chức triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP của Chính phủ.
Bộ Y tế hướng dẫn tháo gỡ vướng mắc đối với thực phẩm nhập khẩu
[VOV2] - Điểm nhấn của Nghị định 46/2026 là chuyển đổi từ cơ chế “tự công bố” sang “đăng ký bản công bố hợp quy”. Tuy nhiên, trong quá trình triển khai đã phát sinh một số khó khăn đối với thực phẩm nhập khẩu.
[VOV2] - Điểm nhấn của Nghị định 46/2026 là chuyển đổi từ cơ chế “tự công bố” sang “đăng ký bản công bố hợp quy”. Tuy nhiên, trong quá trình triển khai đã phát sinh một số khó khăn đối với thực phẩm nhập khẩu.
Quy định mới nhất về an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe
[VOV2] - Chính phủ ban hành Nghị định số 46/2026/NĐ-CP về thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm; trong đó, quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe
[VOV2] - Chính phủ ban hành Nghị định số 46/2026/NĐ-CP về thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm; trong đó, quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng
[VOV2] - Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
[VOV2] - Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.