Từ khóa tìm kiếm: Thực phẩm
Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng
[VOV2] - Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
[VOV2] - Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Hải Quan bắt giữ 4,8 tấn thực phẩm bẩn, lá thuốc lá nhập lậu
[VOV2] - Gần Tết Bính Ngọ 2026, lực lượng Hải quan liên tiếp phát hiện, bắt giữ hơn 1,5 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc và trên 3,3 tấn lá thuốc lá nhập lậu tại biên giới phía Bắc.
[VOV2] - Gần Tết Bính Ngọ 2026, lực lượng Hải quan liên tiếp phát hiện, bắt giữ hơn 1,5 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc và trên 3,3 tấn lá thuốc lá nhập lậu tại biên giới phía Bắc.
Những ai nên hạn chế sử dụng thực phẩm chế biến sẵn?
[VOV2] - Được ưa chuộng bởi sự tiện lợi, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp ngày càng phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình. Song về mặt dinh dưỡng, loại thực phẩm này không tốt cho sức khỏe nếu lạm dụng.
[VOV2] - Được ưa chuộng bởi sự tiện lợi, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp ngày càng phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình. Song về mặt dinh dưỡng, loại thực phẩm này không tốt cho sức khỏe nếu lạm dụng.
Hà Nội: Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Bính Ngọ
[VOV2] - Chỉ còn khoảng một tháng nữa là đến Tết nguyên đán Bính Ngọ, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm vẫn là điều người dân quan tâm trong thời điểm này.
[VOV2] - Chỉ còn khoảng một tháng nữa là đến Tết nguyên đán Bính Ngọ, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm vẫn là điều người dân quan tâm trong thời điểm này.
Nguy cơ ẩn sau những thực phẩm nhiều màu sắc
[VOV2] - Thực phẩm sặc sỡ, bắt mắt xuất hiện ngày càng nhiều tại chợ và quán ăn vặt. Tuy nhiên, việc sử dụng phẩm màu trong chế biến đang làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
[VOV2] - Thực phẩm sặc sỡ, bắt mắt xuất hiện ngày càng nhiều tại chợ và quán ăn vặt. Tuy nhiên, việc sử dụng phẩm màu trong chế biến đang làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
[Video] Hà Nội quyết dẹp chợ cóc, chợ tạm lập lại trật tự đô thị
[VOV2] - UBND TP. Hà Nội vừa ban hành kế hoạch giải tỏa toàn bộ các chợ cóc, điểm kinh doanh tự phát trên địa bàn, thể hiện quyết tâm lập lại trật tự đô thị, bảo đảm an toàn giao thông, vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm.
[VOV2] - UBND TP. Hà Nội vừa ban hành kế hoạch giải tỏa toàn bộ các chợ cóc, điểm kinh doanh tự phát trên địa bàn, thể hiện quyết tâm lập lại trật tự đô thị, bảo đảm an toàn giao thông, vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm.
Một số lô sữa cho trẻ sơ sinh của Nestlé nghi chứa độc tố
[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Nestlé Việt Nam rà soát, báo cáo và đề xuất biện pháp xử lý các lô sữa trẻ sơ sinh Beba và Alfamino có nguy cơ chứa độc tố Cereulid, đồng thời kiểm soát việc kinh doanh nếu sản phẩm này lưu hành tại Việt Nam.
[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Nestlé Việt Nam rà soát, báo cáo và đề xuất biện pháp xử lý các lô sữa trẻ sơ sinh Beba và Alfamino có nguy cơ chứa độc tố Cereulid, đồng thời kiểm soát việc kinh doanh nếu sản phẩm này lưu hành tại Việt Nam.
Cẩn trọng với thực phẩm "tươi lâu" bất thường
[VOV2] - Formol – một hóa chất cấm trong thực phẩm vẫn âm thầm xuất hiện trong cá, hải sản, bún, phở, nội tạng động vật… với vẻ ngoài trắng đẹp, tươi lâu đáng ngờ. Chuyên gia cảnh báo, chỉ cần ăn phải trong thời gian dài có thể bị đột biến gen và ung thư.
[VOV2] - Formol – một hóa chất cấm trong thực phẩm vẫn âm thầm xuất hiện trong cá, hải sản, bún, phở, nội tạng động vật… với vẻ ngoài trắng đẹp, tươi lâu đáng ngờ. Chuyên gia cảnh báo, chỉ cần ăn phải trong thời gian dài có thể bị đột biến gen và ung thư.
Lỗ hổng và bài toán quản lý an toàn thực phẩm
[VOV2] - Tình trạng vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng tinh vi, trong khi hệ thống quản lý còn nhiều lỗ hổng. Thực tế này cho thấy còn nhiều lo ngại đối với công tác an toàn thực phẩm năm 2025.
[VOV2] - Tình trạng vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng tinh vi, trong khi hệ thống quản lý còn nhiều lỗ hổng. Thực tế này cho thấy còn nhiều lo ngại đối với công tác an toàn thực phẩm năm 2025.
Để không tái diễn các vụ ngộ độc do bánh mì
[VOV2] - Các vụ ngộ độc tập thể do bánh mì xảy ra liên tiếp là thực trạng báo động về nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố. Vấn đề cốt lõi đặt ra là làm thế nào để ngăn chặn từ gốc, không để các vụ ngộ độc bánh mì tiếp tục tái diễn.
[VOV2] - Các vụ ngộ độc tập thể do bánh mì xảy ra liên tiếp là thực trạng báo động về nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố. Vấn đề cốt lõi đặt ra là làm thế nào để ngăn chặn từ gốc, không để các vụ ngộ độc bánh mì tiếp tục tái diễn.
