[VOV2] - Ứng dụng DINH DƯỠNG VIỆT không đơn thuần là một công cụ công nghệ, mà còn là thành quả số hóa kho tàng dữ liệu khoa học chính thống về dinh dưỡng tại Việt Nam, đưa các khuyến nghị chuyên môn đến gần hơn với mỗi bữa ăn của cá nhân và các gia đình.

[VOV2] - Trong công văn gửi các sở Giáo dục và Đào tạo (GD-ĐT) ngày 3/4, Bộ GD-ĐT yêu cầu các cơ sở giáo dục thông tin công khai các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn để gia đình người học và xã hội cùng giám sát thực hiện.

[VOV2] - Đại diện Cục Chăn nuôi - Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định: Có sự đứt gãy trong cả 3 khâu: kiểm soát giết mổ, kiểm dịch và truy xuất nguồn gốc thực phẩm của lực lượng chức năng.

[VOV2] -Thực hiện công điện của Thủ tưởng Chính phủ về việc chấn chỉnh công tác giết mổ, tối 1/4, Cục an toàn thực phẩm đã ra quyết định thành lập đoàn kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể trên địa bàn TP Hà nội và Ninh Bình.

[VOV2] - Bộ Y tế yêu cầu các địa phương siết chặt kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, đặc biệt trong trường học, sau khi xuất hiện nhiều vụ vi phạm và nguy cơ ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

[VOV2] - Gần 300 tấn thịt lợn bị nhiễm bệnh không chỉ được tiêu thụ tại các chợ dân sinh mà còn cung ứng cho một số trường học tại Hà Nội. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh nhấn mạnh, đưa thịt lợn nhiễm bệnh vào bếp ăn trường học là một tội ác.

[VOV2] - Sau khi đường dây tiêu thụ 300 tấn thịt lợn bẩn bị phát hiện, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội chỉ đạo khẩn, kiên quyết không tiếp nhận thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng, thực phẩm có dấu hiệu hư hỏng hoặc không đúng hợp đồng.

[VOV2] - Sau vụ 62 người nghi ngộ độc bánh mì trên địa bàn xã Ea Đrăng, tỉnh Đắc Lắc, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu địa phương khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc.

[VOV2] - Tổng Bí thư Tô Lâm yêu cầu công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phải được kiểm soát chặt chẽ “từ gốc”, chỉ một đầu mối từ trung ương đến địa phương.

[VOV2] - Chỉ trong tháng 3/2026, TP Đà Nẵng đã ghi nhận liên tiếp 6 trường hợp ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua. Trong số này, 3 trẻ em phải sử dụng thuốc giải độc botulinum do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) hỗ trợ trong quá trình điều trị.