Từ khóa tìm kiếm: Thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu các địa phương bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

[VOV2] - Mới đây, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có công văn gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Sở An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh đề nghị tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026

[VOV2] - Mới đây, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có công văn gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Sở An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh đề nghị tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026

Ăn chay để khỏe nhưng vì sao vẫn tăng cân, thiếu chất?

[VOV2] - Ăn chay nhưng vẫn tăng cân, thừa năng lượng mà cơ thể lại thiếu chất - nghịch lý này có thể xảy ra nếu lựa chọn thực phẩm, cách chế biến và khẩu phần hàng ngày không hợp lý.

[VOV2] - Ăn chay nhưng vẫn tăng cân, thừa năng lượng mà cơ thể lại thiếu chất - nghịch lý này có thể xảy ra nếu lựa chọn thực phẩm, cách chế biến và khẩu phần hàng ngày không hợp lý.

An toàn từ gian bếp để giữ niềm tin thực khách

[VOV2] - Tại phố ẩm thực Tống Duy Tân, Hà Nội, các cơ sở kinh doanh đang chú trọng an toàn thực phẩm từ lựa chọn nguyên liệu, bảo quản đến chế biến, phục vụ.

[VOV2] - Tại phố ẩm thực Tống Duy Tân, Hà Nội, các cơ sở kinh doanh đang chú trọng an toàn thực phẩm từ lựa chọn nguyên liệu, bảo quản đến chế biến, phục vụ.

HanoiCheck: Hà Nội kiểm soát bữa ăn bán trú từ nguồn đến bàn ăn

[VOV2] - Hơn 1,18 triệu học sinh Hà Nội ăn bán trú mỗi ngày. Con ăn gì, thực phẩm từ đâu, ai cung cấp và được kiểm soát ra sao là điều mọi phụ huynh đều muốn biết. HanoiCheck được kỳ vọng giúp việc giám sát bữa ăn học đường minh bạch hơn.

[VOV2] - Hơn 1,18 triệu học sinh Hà Nội ăn bán trú mỗi ngày. Con ăn gì, thực phẩm từ đâu, ai cung cấp và được kiểm soát ra sao là điều mọi phụ huynh đều muốn biết. HanoiCheck được kỳ vọng giúp việc giám sát bữa ăn học đường minh bạch hơn.

Cải cách thủ tục phải đi cùng bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng

[VOV2] - Cắt giảm thủ tục hành chính, điều kiện kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp phải đi cùng cơ chế hậu kiểm đủ mạnh để bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.

[VOV2] - Cắt giảm thủ tục hành chính, điều kiện kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp phải đi cùng cơ chế hậu kiểm đủ mạnh để bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.

Cảnh báo ngộ độc thực phẩm đối với bệnh nhân ung thư

[VOV2] - Mới đây, một bệnh nhân ung thư đại trực tràng đang điều trị tại BV Ung bướu Hà Nội thì bị chảy máu mắt kéo dài, xuất huyết tiêu hóa và rối loạn đông máu nặng, nguyên nhân được xác định do trước đó người bệnh đã ăn thịt chó.

[VOV2] - Mới đây, một bệnh nhân ung thư đại trực tràng đang điều trị tại BV Ung bướu Hà Nội thì bị chảy máu mắt kéo dài, xuất huyết tiêu hóa và rối loạn đông máu nặng, nguyên nhân được xác định do trước đó người bệnh đã ăn thịt chó.

Những thực phẩm quen thuộc có thể trở thành "chất độc" nếu dùng sai cách

[VOV2] - Không chỉ thực phẩm ôi thiu hay nhiễm hóa chất mới gây ngộ độc, nhiều loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày cũng chứa độc tố tự nhiên nếu bảo quản hoặc chế biến không đúng cách

[VOV2] - Không chỉ thực phẩm ôi thiu hay nhiễm hóa chất mới gây ngộ độc, nhiều loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày cũng chứa độc tố tự nhiên nếu bảo quản hoặc chế biến không đúng cách

Sự thay đổi mang tính đột phá trong quản lý thực phẩm

[VOV2] -  Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) không chỉ bổ sung các quy định kỹ thuật mà còn là sự thay đổi về tư duy, phương thức quản lý: chuyển từ quản lý theo từng khâu sang quản lý dựa trên đánh giá và kiểm soát nguy cơ xuyên suốt chuỗi cung ứng

[VOV2] -  Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) không chỉ bổ sung các quy định kỹ thuật mà còn là sự thay đổi về tư duy, phương thức quản lý: chuyển từ quản lý theo từng khâu sang quản lý dựa trên đánh giá và kiểm soát nguy cơ xuyên suốt chuỗi cung ứng

Bộ Y tế yêu cầu ngừng bán sản phẩm Slimaura Care x3 trên sàn thương mại điện tử

[VOV2] - Bộ Y tế vừa phát hiện sản phẩm thực phẩm Slimaura Care X3 được quảng cáo, kinh doanh trên các sàn thương mại điện tử nhưng không có giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm như thông tin được quảng cáo.

[VOV2] - Bộ Y tế vừa phát hiện sản phẩm thực phẩm Slimaura Care X3 được quảng cáo, kinh doanh trên các sàn thương mại điện tử nhưng không có giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm như thông tin được quảng cáo.

Thực phẩm chế biến sẵn: Tiện lợi nhưng cần dùng đúng cách

[VOV2] - Thực phẩm chế biến sẵn giúp tiết kiệm thời gian, đáp ứng nhu cầu của nhiều gia đình bận rộn. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng cần lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và sử dụng hợp lý.

[VOV2] - Thực phẩm chế biến sẵn giúp tiết kiệm thời gian, đáp ứng nhu cầu của nhiều gia đình bận rộn. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng cần lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và sử dụng hợp lý.