Từ khóa | VOV2.VN

Từ khóa tìm kiếm: Thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm gia tăng: Lỗ hổng trong kiểm soát

[VOV2] - 6 tháng đầu năm 2026, cả nước ghi nhận 58 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 1.958 người mắc và 10 người tử vong. So với cùng kỳ năm 2025, tăng 23 vụ, 1573 người cho thấy những lỗ hổng trong kiểm soát an toàn thực phẩm hiện nay.

Ngộ độc thực phẩm gia tăng: Lỗ hổng trong kiểm soát

Loạn mác thực phẩm hữu cơ trên thị trường

[VOV2] - Nhận thức và sự hiểu sai của người tiêu dùng về khái niệm thực phẩm hữu cơ đã tạo điều kiện cho nhiều cơ sở kinh doanh giả mạo nhãn mác để lừa dối người tiêu dùng.

Loạn mác thực phẩm hữu cơ trên thị trường

Hải quan liên tiếp phát hiện gần 1 tấn thực phẩm nhập lậu qua biên giới

[VOV2] - Chỉ trong nửa đầu tháng 6/2026, lực lượng Hải quan tại các tỉnh biên giới phía Bắc đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ gần 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Hải quan liên tiếp phát hiện gần 1 tấn thực phẩm nhập lậu qua biên giới

Bộ Y tế đề nghị siết chặt quản lý sau vụ ngộ độc bánh mì tại Đồng Tháp

[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm-Bộ Y tế vừa có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp yêu cầu địa phương điều tra, xử lý và tăng cường biện pháp phòng chống ngộ độc trên địa bàn sau vụ ngộ độc thực phẩm nghi có liên quan đển cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37

Bộ Y tế đề nghị siết chặt quản lý sau vụ ngộ độc bánh mì tại Đồng Tháp

Khẩn trương rà soát sữa bột trẻ sơ sinh Nara Organics sau 3 ca ngộ độc Botulinum

[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Chi cục An toàn thực phẩm, Sở Y tế các tỉnh, thành phố khẩn trương kiểm tra, rà soát bản công bố hoặc tự công bố đối với sản phẩm sữa bột trẻ sơ sinh Nara Organics tại các địa phương.

Khẩn trương rà soát sữa bột trẻ sơ sinh Nara Organics sau 3 ca ngộ độc Botulinum

Rà soát, thu hồi sữa bột trẻ em Allernova AR Novalac

[VOV2] - Cục ATTP vừa có văn bản gửi các sở y tế tỉnh, thành phố; Sở An toàn thực phẩm TP HCM; Chi cục ATVS thực phẩm các tỉnh/ thành phố trực thuộc Trung ương về việc rà soát, thu hồi sản phẩm sữa bột Novalac do lo ngại về tác dụng phụ đối với trẻ em.

Rà soát, thu hồi sữa bột trẻ em Allernova AR Novalac

Vì sao món gỏi cuốn tiềm ẩn nhiều nguy cơ trong ngày hè?

[VOV2] - Trong những ngày hè nóng nực, các món gỏi, cuốn là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình vì thanh mát, dễ ăn. Tuy nhiên, nếu không đảm bào an toàn, vệ sinh, nhóm món ăn này có nguy cơ cao gây ngộ độc thực phẩm.

Vì sao món gỏi cuốn tiềm ẩn nhiều nguy cơ trong ngày hè?

Bộ Y tế siết chặt quản lý chống sản xuất, kinh doanh và quảng cáo thực phẩm giả

[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế vừa đề nghị các địa phương tăng cường phối hợp với các đơn vị chức năng có liên quan trên địa bàn để kiểm soát hoạt động sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm

Bộ Y tế siết chặt quản lý chống sản xuất, kinh doanh và quảng cáo thực phẩm giả

Làm thịt một nắng tại nhà: Cẩn trọng nguy cơ nhiễm khuẩn

[VOV2] - Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc phơi thịt ngoài trời không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm bụi bẩn, vi khuẩn và mất an toàn thực phẩm nếu không được thực hiện đúng cách.

Làm thịt một nắng tại nhà: Cẩn trọng nguy cơ nhiễm khuẩn

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ vỉa hè, quán quen đến ứng dụng online

[VOV2] - Nhanh, tiện lợi, giá cả phải chăng, hương vị phong phú - thức ăn đường phố là một phần không thể thiếu trong nhịp sống hiện đại. Tuy nhiên, phía sau sự hấp dẫn ấy lại là những góc khuất đáng lo ngại về an toàn thực phẩm.