[VOV2] - Chỉ còn khoảng một tháng nữa là đến Tết nguyên đán Bính Ngọ, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm vẫn là điều người dân quan tâm trong thời điểm này.

[VOV2] - Thực phẩm sặc sỡ, bắt mắt xuất hiện ngày càng nhiều tại chợ và quán ăn vặt. Tuy nhiên, việc sử dụng phẩm màu trong chế biến đang làm dấy lên lo ngại về an toàn thực phẩm và nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

[VOV2] - UBND TP. Hà Nội vừa ban hành kế hoạch giải tỏa toàn bộ các chợ cóc, điểm kinh doanh tự phát trên địa bàn, thể hiện quyết tâm lập lại trật tự đô thị, bảo đảm an toàn giao thông, vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm.

[VOV2] - Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Nestlé Việt Nam rà soát, báo cáo và đề xuất biện pháp xử lý các lô sữa trẻ sơ sinh Beba và Alfamino có nguy cơ chứa độc tố Cereulid, đồng thời kiểm soát việc kinh doanh nếu sản phẩm này lưu hành tại Việt Nam.

[VOV2] - Formol – một hóa chất cấm trong thực phẩm vẫn âm thầm xuất hiện trong cá, hải sản, bún, phở, nội tạng động vật… với vẻ ngoài trắng đẹp, tươi lâu đáng ngờ. Chuyên gia cảnh báo, chỉ cần ăn phải trong thời gian dài có thể bị đột biến gen và ung thư.

[VOV2] - Tình trạng vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng tinh vi, trong khi hệ thống quản lý còn nhiều lỗ hổng. Thực tế này cho thấy còn nhiều lo ngại đối với công tác an toàn thực phẩm năm 2025.

[VOV2] - Các vụ ngộ độc tập thể do bánh mì xảy ra liên tiếp là thực trạng báo động về nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố. Vấn đề cốt lõi đặt ra là làm thế nào để ngăn chặn từ gốc, không để các vụ ngộ độc bánh mì tiếp tục tái diễn.

[VOV2] - Chỉ cần một "chạm" là có bữa trưa nóng hổi, nhưng cũng chỉ một khâu lỏng lẻo trong vận chuyển, đồ ăn ship có thể trở thành rủi ro sức khỏe. Khi thị trường giao đồ ăn bùng nổ, câu hỏi đặt ra không phải là nhanh đến đâu, mà là an toàn đến mức nào.

[VOV2] - Trước những lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm, nhiều cơ sở kinh doanh, chăn nuôi hướng đến các sản phẩm xanh, hữu cơ… tạo niềm tin đối với người tiêu dùng.

[VOV2] - Được đánh giá tươi ngon, chất lượng, an toàn, các mặt hàng nông sản, thực phẩm được sản xuất trong nước đã chiếm trọn niềm tin của người tiêu dùng và có chỗ đứng vững chắc trên thị trường nội địa.